お店にも常備してる
やばいタレ「ニラ醤油」
卵かけご飯でも
鶏むね肉にかけても
白ごはんにかけても
最高す
鶏むね肉はこれがおすすめ
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ごはんの炊き方はこれでよろしくお願いします
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『万能ニラ醤油』
ニラ 100g
しょうゆ 200ml
みりん 100ml
料理酒 100ml
（青唐辛子 1本）
1.鍋にみりん、料理酒を入れ火にかけ沸騰させ、沸騰状態を1分程保ちアルコールを飛ばし、火から下ろし粗熱を取ります。
2.ニラはみじん切りにします。
3.しょうゆを加えニラを漬け、保存容器にれ一晩漬けます。
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【おすすめの動画】
パレ・ド・Z〜おいしさの未来〜
https://youtu.be/lWKHPuOkisA
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「感動した！」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある
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2:01 作り方
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