【人工肉(代替肉/培養肉)とは？】ビルゲイツ、ジェフベゾスも大注目！代替肉と培養肉の違いや注目される理由を徹底解説！

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評価 4.19

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評価 4.5

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評価 3.96

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澤井珈琲Beans＆Leaf

評価 4.83

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atelier tetotetote（テトテトテ）

評価 4.5

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これは

こういうのってカワイイpettvとかがパクると急上昇なんだよな

なんだかんだでいい動画となっているんでないかい。

日本語が理解できないというか日本語になってないバカが多いな・・

説得力あるなー

なんでこんなに伸びてんの？
再生回数：2567
高評価：47
低評価：
投稿日：10/31 08:15

ちな10/31 08:15時点での情報ねwww

人工肉で6とか荒れ過ぎわろｗｗｗ消さんのかな

なんで伸びてんの？
再生回数：2567
高評価：まやかし
47
低評価：
投稿日：10/31 08:15

ちな10/31 08:15時点での情報ねwww

高評価47wwwww

おつおつ

この動画消されないよな？

結構いいんでないかいー

この動画消されないよな？

人工肉で【人工肉(代替肉/培養肉)とは？】ビルゲイツ、ジェフベゾスも大注目！代替肉と培養肉の違いや注目される理由を徹底解説！出てくると思わなかったわ

俺の名はビートキヨシ！見に来たぜ！

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今回は、牛肉や豚肉の代わりとして近年注目度が高まってきている、人工肉についてお話していきたいと思います。
つい先日、マクドナルドが人工肉バーガー「McPlant」のテスト販売をアメリカの複数地域で始めると発表し、海外ではその需要が高まってきていることを感じさせている人口肉ですが、日本ではまだ一般的ではないので詳しくは知らないという方も多いかと思います。
今回の動画では、そんな人工肉とはそもそもどんなものなのか？、なぜ注目を集めているのか？、そして現時点でどこまで身近なものになっているのか？という点についてお伝えしていきたいと思います！注目の企業事例も紹介しますので、ぜひ最後までお楽しみ下さい！

▼目次
0:00 導入
0:55 そもそも人工肉とは？：代替肉と培養肉
2:41 食肉の課題と人工肉が注目される理由
5:15 注目の企業事例
8:04 今後の見通し
10:25 おわりに

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▼出典
：【MeatTech】本格化する人工肉ビジネス 日本の国家プロジェクトがMeatTechで安定的・持続可能な人工肉を目指す理由　東京女子医科大学 先端生命医科学研究所　所長・教授　清水達也
https://mimir-inc.biz/media/expert/meattech202008/
：楽しく悩んで、食の未来を変える ～「培養肉」研究の最前線～
https://scienceportal.jst.go.jp/gateway/sciencewindow/20191024_w01/
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：植物由来の代替肉と本物の肉は「栄養面では完全に別物」との分析結果、それぞれの肉が持つ独自の栄養素とは？

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>>17 ありがとう

>>17 おつかれ。いつもありがと

>>17 おつおつ