目指すは“本物” 東大生研×日清食品の培養ステーキ肉【橋本幸治の理系通信】(2021年3月10日)
1:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

目指すは“本物” 東大生研×日清食品の培養ステーキ肉【橋本幸治の理系通信】(2021年3月10日)って動画が話題らしいぞ

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2:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

これは

3:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

いまきた 説明文ないの?どこー

4:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

わんこおつ

5:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

なんで伸びてんの?
再生回数:280503
高評価:まやかし
4941
低評価:
投稿日:03/10 08:49

ちな03/10 08:49時点での情報ねwww

6:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

高評価4941wwwww

7:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

説得力あるなー

8:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

この動画消されないよな?

9:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

人工肉で2033とか荒れ過ぎわろwww

10:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

わたしの名はすず、なにを隠そう戦後生まれだ。

11:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

投稿したのが03/10 08:49で280503も再生されてるってすごいな

12:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

人工肉で検索したら上の方出てきた

13:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

テレ東BIZの動画は良作が多い気がするな~~

14:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

高評価4941いくのかい、いかないのかいwwwww

15:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

人工肉で目指すは“本物” 東大生研×日清食品の培養ステーキ肉【橋本幸治の理系通信】(2021年3月10日)出てくると思わなかったわ

16:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

わたしの動画が好きで好きでたまらないおまえら~

17:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

This is description

興味深いサイエンスニュースをお伝えする「理系通信」。
今回のテーマは、「培養肉」です。
培養肉は、植物由来の「代替肉」とは違い、動物の細胞を研究室で増殖して作る肉です。まだまだなじみのない培養肉ですが、2040年には食肉市場のおよそ35パーセント、60兆円規模にまで成長するとの見通しもあり、世界で研究開発競争が激化しています。
この培養肉研究で世界の先頭を走るのが、東京大学生産技術研究所の竹内研究室と日清食品グループによる共同研究チーム。目指すのは、ミンチ状の肉ではなく、塊肉です。果たして、培養肉を使ったステーキが食卓に並ぶ日が来るのか、最新の研究動向についてお伝えします。

※引用元
●論文:Science of Food
Mai Furuhashi, Yuya Morimoto, Ai Shima, Futoshi Nakamura, Hiroshi Ishikawa & Shoji Takeuchi (2021) Formation of contractile 3D bovine muscle tissue for construction of millimetre-thick cultured steak
https://www.nature.com/articles/s41538-021-00090-7

●プレスリリース:EurekAlert!
Meeting the meat needs of the future
https://www.eurekalert.org/pub_releases/2021-03/iois-mtm022621.php

#培養肉#フードテック#代替肉#東京大学生産技術研究所#日清食品グループ#日清食品#培養ステーキ肉#ビヨンドミート

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18:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

>>17 おつかれ。いつもありがと

19:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

>>17 おつおつ

20:名無しさん@お腹いっぱい2022.12.02(Fri)

>>17 ありがとう

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