【ソウル食べ歩き 飲み歩き②】犬肉たっぷりの「補身湯」を食べてみた

「居酒屋遺産認定委員会」の居酒屋隊長が2年ぶりに訪れたソウルで食べまくり飲みまくりのシリーズ第2弾! やってきたのは東大門からほど近く、細い裏路地にディープな店が連なるタッカンマリ横丁。ここで隊長が食べたのが韓国名物の犬鍋「補身湯」(ポシンタン)だ。犬の肉がたっぷり入ったスープに怯みつつも、果敢に食べてなんとか完食。日本では味わえない珍料理を堪能(!?)してきました。

■「居酒屋遺産認定委員会」公式ホームページ:
http://izakayaisan.moo.jp/home/index.html

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