172軒目は、山梨県甲府市の「おおとも食堂」さんを訪問しました。
訳あってワンオペ営業してるマスターの作る料理はどれもコスパ最強で美味しかったです。
今回訪れたお店
https://tabelog.com/yamanashi/A1901/A190101/19005126/
Googleマップ
https://goo.gl/maps/Nv3PuiwwFJjfuzjT9
00:00 ダイジェスト
02:24 仕込み・準備
14:45 ワンオペ営業開始
45:54 食事・お知らせ
48:01 店主インタビュー
49:29 おまけ
今日も餃子のある人生を🥟
こんばんは、餃子屋店長の曾（そう）です！
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餃子の名店最新訪問シリーズ↓
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デカ盛りの店↓
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衛生的で綺麗な町中華↓
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🥟餃子屋の曾（そう）店長ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」店長→社長
https://gyopao.com/
兄と共に、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
無類の餃子好き。最近は町中華や街中華にハマってる。
毎日餃子を食べてる人。
↓【僕の店】↓
https://youtu.be/mhc8taiOmOg
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楽曲提供:若林タカツグ
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#食堂 #コスパ #デカ盛り
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