今回は導入店が増えてきているセルフレジの導入メリットや注文伝票の印字内容、運用方法までを解説いたします。
※調理伝票の印字内容はトランジット社のPOSレジの場合になります。POSメーカーによって異なりますのでご留意ください。
※LOKAHIではセルフオーダーシステムを採用しています。
▼トランジット社のセルフレジについて
https://lp-mini.transit-emenu.com/selfregi/
0:00 セルフレジの導入メリット
0:39 メリット①
4:05 メリット②
5:15 メリット③
6:47 メリット④
7:48 メリット⑤
8:22 注文〜伝票分析
10:02 お会計の流れ(クーポン使用、個別会計)
12:43 セルフレジの中身
13:03 まとめ
▼飲食店チャンネルについて
https://www.youtube.com/channel/UCc_ORbQ3d8BJ4jvipo_mKhQ/about
【コンテンツ】
①実際の人気店に訪問し、やり方・方法・売上等をお聞きし、人気の秘訣や売上げの作り方・集客方法・少人数オペレーションの極意等を分析・解説していきます。
人気繁盛店の店の作り方・メニューブックの工夫・客単価の上げ方・オペレーションの効率化・ITシステムの活用方法等をかなり詳しく分析・解説するので興味がある方は参考にしてみてください。
②店舗運営の効率化
③セルフレジ、テーブルオーダー等のシステム機器のメーカー比較や選び方
④会員アプリ、テイクアウト・デリバリーアプリの知識や選び方、使い方
⑤昼食への業態変更やフランチャイズ運営会社の紹介
＃ラーメン店オペレーション ＃ランチ営業 ＃テイクアウト #セルフレジ
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