今回のコウケンテツキッチンは、簡単副菜シリーズ「これ添えて」!
レンジでチンして和えるだけで簡単に作れるもやしナムルの作り方をご紹介します。
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【材料(2人分)】
・もやし:1袋
・ごま油:大さじ1
・塩:小さじ1/3くらい
・白いりごま:小さじ1
・焼きのり:1枚
・しょうゆ:小さじ1くらい
【ポイント】
シャキシャキ食感!
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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吉原 亨(HOOP)
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