ビールと相性バツグン!カレー料理人のタンドリー風チキンの作り方! #5

毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。行列のできるカレー料理人・齋藤絵理の5回目はこの夏にピッタリの「ビールに合うタンドリー風チキン」の作り方を紹介!

今回のゲスト:カレー料理人 齋藤絵理
https://twitter.com/erichincurry

【タンドリー風チキン】
鶏もも肉1枚(400g)
ヨーグルト 大さじ2

ターメリックパウダー
カイエンペッパー
ブラックペッパー
ガラムマサラ   各小さじ2分の1

パプリカパウダー 大さじ3分の2

にんにく+生姜(同量すりおろし)小さじ1
レモン汁 小さじ1
塩 5g

飾り付けにカットレモン

番組バックナンバー
https://www.mbs.jp/jounetsu/2019/01_06.shtml

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「情熱大陸」
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制作協力:BitStar Studio
製作著作:MBS

#カレー #齋藤絵理 #情熱大陸

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