滝沢カレンさんっぽい一般男性が解説しない最強バターチキンカレー

滝沢カレンさんっぽい一般男性が解説しない最強バターチキンカレー

材料:
鳥モモ肉2枚、無糖ヨーグルト200g、カレー粉大さじ2
トマト缶400g、調製豆乳200ml
サラダ油大さじ1、すりおろしニンニク&ショウガ1かけずつ
カレー粉大さじ1、コンソメCUBE1or 2個、ケチャップ 大さじ3
砂糖 大さじ2〜、ハチミツ 適量、塩 小さじ1、バター 大さじ3
仕込み:
鳥モモ肉、ヨーグルト、カレー粉
を袋に入れてよく揉んでから
冷蔵庫で寝かせる(2時間から半日)

トマト缶400gと調整豆乳200mlをミキサーにかける
(ミキサーが無ければ省く)
            
レシピ:
鍋にサラダ油大さじ1を引き
すりおろしたニンニクとショウガ(1かけずつ)を炒める。
匂いが立ったらトマト缶と豆乳を入れ少し煮る。
混ざって来たら寝かせていた鶏肉を入れる。
各種調味料を入れる。
蓋をして20分ほど煮込む。
味見をして適宜調整する。
良い感じだったら火を止めてバターを入れる。
優勝

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