今回撮影をお願いしたのはラーメン荘 歴史を刻め 本店さん。
言わずもがな二郎系マシマシラーメンが大人気のお店。
この日も平日にも関わらず、店内は満席、店外には３０人以上の行列ができていました。
0:00 ダイジェスト
0:43 外観・内観
1:17 チャーシュー仕込み
2:24 インタビュー
3:01 アブラ仕込み
4:25 券売機
7:00 ニンニク
9:20 アブラ飯準備
10:02 開店
17:32 実食
所在地： 〒533-0021 大阪府大阪市東淀川区下新庄５丁目１−５９
実は地元枚方に歴史を刻めさんがあった当時、注文の仕方がわからなくて、「注文間違えたら怒られるかな・・」となかなか尻込みして行けなかったんですが、いざお話してみると、皆さんものすごくフレンドリーな方で二郎系初心者の方でも大歓迎だそうです。
それにしても二郎系、見た目マシマシでもペロッといけちゃいますね。
リピーター率が高いのも納得です。
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