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#BizLog #ビジネス用語 #チルド
冷蔵庫は複数の保存場所に分かれており、「チルド」室のほか、冷蔵室や冷凍室、野菜室、パーシャル室などがあります。それらを用途に合わせて使いこなせているでしょうか？今回は、それぞれの部屋の設定温度や特徴、保存に適した食品をまとめてみました。
この記事ではこんな内容を解説しています！
「チルド」の意味とは？
「チルド」の意味は「冷却した」
「チルド」の語源は英語の「chilled」
冷蔵庫内の各部屋は設定温度・用途が異なる
「チルド室」は温度の目安が0～－1度前後
「パーシャル室」は温度の目安が－2～-3度前後
「冷蔵室」は温度の目安が3～5度前後
「野菜室」は温度の目安が3～8度前後
「冷凍室」は温度の目安：－18～－20度前後
「チルド室」を活用するメリット
「チルド室」に入れておいたほうがよい食材
発酵食品
乳製品
「チルド室」は避けた方がよい食品
ビール
野菜
まとめ
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