ノンストップ！【松坂大輔涙の引退…最後の登板▽坂本昌行Ｖ６をベスト曲で語る】[字][デ]…の番組内容解析まとめ

出典：EPGの番組情報

ノンストップ！【松坂大輔涙の引退…最後の登板▽坂本昌行Ｖ６をベスト曲で語る】[字][デ]

平成の怪物・松坂大輔涙の引退…最後の登板▽坂本昌行ベスト曲で振り返るＶ６の２６年▽パラ閉会式出場４人組ダンス生披露

詳細情報
ご案内
【番組ＨＰ】
http://www.fujitv.co.jp/nonstop/index.html　

【公式Ｔｗｉｔｔｅｒ】
http://twitter.com/nonstop_fujitv 　
＃ノンストップ　

【公式Ｉｎｓｔａｇｒａｍ】
https://www.instagram.com/Nonstop.staff/
番組内容
１０年目を迎えたノンストップ！今年も「独自のニュース」を「独自の目線」で毎日お届けします！
▽ノンストップ！タブロイド：芸能エンタメ＆海外セレブ事情＆女の事件簿
▽月：“オテゴロ探検隊”人気プチプラ商品の秘密に迫る！
▽火：“ハツモノＱ”今週登場の新商品を紹介！“トレンドＱ”最新の様々なトレンドを紹介！“行きつけ教えます”気になる芸能人のプライベートに迫り、自身が通う行きつけのお店を紹介
番組内容２
▽水：“ＢＵＺＺ　ＬＩＶＥ”世間でバズっているトレンド情報を当該本人が生出演で実演＆解説“世界とツナガル！リモート生ツアー”“このシュミとまれ”北陽・虻川美穂子が気になるシュミに挑戦、魅力を伝えます
▽木：“お値段あてまＳＨＯＷいただき！ハウマッチ”ずん・飯尾和樹が商店街の割引商品だけを購入し料理する“ワリカツ！お得な割引き生活”
▽金：“ノンストップ！サミット”気になる話題を徹底討論
番組内容３
▽ＥＳＳＥ：笠原おかず道場＆おシャレシピ＆ＯＮＥ　ＤＩＳＨ坂本昌行の生料理
▽いいものプレミアム：ヒデがホントにいいものをオススメ
▽旬の話題をノンストップ！でお届けする情報エンターテインメント番組です。
出演者
【司会】
設楽統　
三上真奈（フジテレビアナウンサー）　

【ゲスト】
風見しんご　
虻川美穂子（北陽）　

【コーナーゲスト】
〈ＢＵＺＺ　ＬＩＶＥ！〉
ＴＲＩＱＳＴＡＲ
スタッフ
【テーマソング】
「Ｎｏｎ　Ｓｔｏｐ」星野源

ジャンル :
情報／ワイドショー – 芸能・ワイドショー

テキストマイニング結果

ワードクラウド

キーワード出現数ベスト20

1. 生地
2. バター
3. クロワッサン
4. ＴＲＩＱＳＴＡＲ
5. サツマイモ
6. パフォーマンス
7. スイーツ
8. 今回
9. 今日
10. ＷＡ
11. 話題
12. スタジオ
13. ガパオ
14. ダンス
15. ノンストップ
16. 一緒
17. 活躍
18. 緊張
19. 坂本
20. 紹介

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

≫おはようございます。

≫「ノンストップ！」
始まりました。

本日、水曜日、水曜日は
しんごさん、虻川さんです。

≫よろしくお願い致します。
今週のせきららスタジオの

投稿テーマは
私がつい

ムキになってしまうことです。

画面上のＱＲコードから
皆さん、ぜひ投稿してください。

お待ちしております。

そして、ここからは
２分でトキめく！

コレきたスイーツ。

始まりました。
知っているだけでおしゃれぶれる

ときめき間違いなしの
お取り寄せスイーツをご紹介する

コーナーとなっております。
本日のスイーツは

老舗和菓子店の芸術作品
食べるのがもったいない

紙芝居スイーツです。

このパッケージ自体が
アートな感じですが

この中に入っている和菓子こそ
舌だけでなく

目も楽しませてくれる
芸術作品となっています。

それでは皆さん
ときめきのスイーツ体験へ

スイー、ツー、ワン
召し上がれ！

福島で江戸時代から
１７０年以上続く

老舗和菓子店
会津　長門屋。

伝統和菓子の新たな価値を
見いだしたことを認められ

グッドデザイン賞など
数々の賞を受賞し舌だけでなく

目も楽しませてくれるスイーツが
こちらの

Ｆｌｙ　Ｍｅ
ｔｏ　Ｔｈｅ　Ｍｏｏｎ

羊羹ファンタジア。
寒天に

シャンパンを入れた
錦玉羹で表現した夜空に

三日月と羽ばたく鳥を配し
ドライフルーツなどを入れ込んだ

小豆羊羹でサンドした逸品。

デザインもさることながら
羊羹ファンタジアが

芸術品と呼ばれるゆえんが
こちら。

断面を順に見ていくと
何と、月は

三日月から満月へ。

そして、鳥は羽ばたき
まるで紙芝居のよう。

上品な甘さの小豆羊羹と
シャンパンのゼリーのような

錦玉羹の爽やかさが
口いっぱいに広がり

紅茶やワインとの相性抜群の
逸品です。

美しいですよね。

≫絵が描いてある
羊羹ってありますけど

絵柄がどんどん変わっていくのは
あまりないですよね。

≫だから紙芝居なんだ。
≫そのとおりです。

アートな感じですよね。

≫透明なところがある
羊羹って素敵ですね。

≫ということで
羊羹ファンタジアと紅茶を

スタジオに

ご用意致しました。
紅茶がとても合うそうです。

≫これも１人ですよね。
≫１人なので私が

くじ引きで決めたいと思います。

≫虻ちゃんに
食べさせてあげてください。

さっきから本当
魂のリアクションしてましたから｡

アブは食べてないよね。
≫食べてないですよ。

≫では、引きますね。

設楽さんでした。

≫期待させるんじゃないよ！

≫お召し上がりください。
≫すごいね。

≫今、月きれいだから。

≫すごいなこれ。食べるの
もったいない感じがしますね。

≫しかも結構大きいですね。

≫上、あんこの感じで
中が…ちょっと

分かれちゃったけど。
≫ゆっくり食べてください。

≫うーん。
ジャズが聴こえてくるような…。

合う～。

≫紅茶も合いますが

ワインなどでも
お楽しみいただけるそうです。

≫大人やな～。

≫こちらお取り寄せする場合は
お店のホームページから

注文してください。
では、設楽さん

お戻りください。
≫いやで～す。

≫ずっと眺めていたいですよね。

≫すごいな。

≫設楽さん、番組始まりますよ！

≫ああ、やばいやばい！
ストップしちゃった！

≫ということで
今日のコレきたスイーツ

アートのような羊羹ファンタジア
よう考えたなぁ～。

コレきたスイーツでした。

≫おじさんになってきましたね。

≫今日皆さんからの
ご意見、ご感想を

お待ちしております。
本日行われる視聴者投票に

ご参加いただくと
ローソンなどで使える

クオ・カード　ペイ５００円分が
２０名様に当たる抽選に

ご応募いただけます。
皆さん、ぜひご参加ください。

それでは参りましょうか。
≫１０月２０日、今日も…。

≫「ノンストップ！」。

≫昨日、ユニホーム姿で
引退会見を開き

涙ながらに
家族への感謝の思いを話した

松坂大輔投手、４１歳。

利き腕である
右手のしびれを理由に

引退に至った経緯を語った。

≫松坂投手といえば１９９８年

甲子園で春夏連覇を果たし
平成の怪物と呼ばれ

翌年、鳴り物入りで
西武ライオンズに入団。

あまりの人気ぶりに
松坂フィーバーと呼ばれる

社会現象をも巻き起こした。

背番号１８を背に
高卒新人では

史上初となる入団１年目から
３年連続最多勝。

２００４年の
アテネオリンピックでは

侍ジャパンのエースとして
銅メダルの獲得に貢献。

２００６年、２００９年
日本が優勝した

２度のワールド・ベースボール・
クラシックでは

２大会連続で
最優秀選手に選ばれた。

活躍の場を
メジャーに移したあとは

レッドソックスの
ワールドシリーズ優勝にも

貢献した。

そんな輝かしい成績を残した一方

キャリアの後半は
けがに苦しみ続け

日本球界復帰後も
思うような活躍を見せられず。

≫栄光と挫折を味わった
平成の怪物。

その姿は、多くの人たちの
記憶に刻まれていた。

≫会見後、慣れ親しんだ
背番号１８を背負った

平成の怪物が
通算３７７試合目となる

現役最後のマウンドへ。

対戦するのは
母校・横浜高校の後輩でもある

日本ハムの近藤選手。

全５球を投げ
結果はフォアボール。

最後は万雷の拍手に送られ
２３年の現役生活に別れを告げた｡

≫今回、「ノンストップ！」の
取材に答えてくれたのは

「ノンストップ！」
ファミリーであり

人気グループ、Ｖ６のリーダー
坂本昌行さん、５０歳。

坂本さん
井ノ原快彦さん、長野博さん

森田剛さん、三宅健さん
岡田准一さんの

６人の活動の集大成ともいえる
ベストアルバムが

来週火曜日に発売される。

≫Ｖ６といえば
ワールドカップバレーボールの

イメージキャラクターとして結成｡

１９９５年１１月１日に

「ＭＵＳＩＣ　ＦＯＲ
ＴＨＥ　ＰＥＯＰＬＥ」で

ＣＤデビュー。

グループ最年少１４歳で
デビューした岡田さんと

最年長・坂本さんの年齢差は９歳｡

さまざまなギャップに
驚かされたという。

≫坂本さん、長野さん
井ノ原さんの年長組トニセンが

森田さん、三宅さん
岡田さんの年少組カミセンに

歩み寄る形で
距離を縮めていったといいます。

そして、デビューから２年。
Ｖ６の代名詞ともいえる

名曲が生まれる。それが…。

１９９７年に
７枚目のシングルとして

発売された
「ＷＡになっておどろう」。

ポップな曲調と
思わず口ずさみたくなる歌詞で

小学校の教科書にも
曲が掲載されるなど

社会現象に。

≫瞬く間に
国民的アイドルグループへと

駆け上がったＶ６。

しかし、意外にも坂本さんが
グループのまとまりを感じたのは

デビューから７～８年が
経ったころだったという。

≫６人の絆がより強固になったと
感じた時期の名曲

「Ｄａｒｌｉｎｇ」。

≫ここから
メンバー個々の仕事も活発化。

各々が表現者として成長し

パフォーマンスのクオリティーも
進化を続けていたＶ６。

≫そして、デビュー記念日となる
来月１日

配信もされる
全国ツアー最終日を最後に

２６年の歴史に幕を閉じることが
発表されている。

≫今日も世界中から
気になるニュースを独自の目線で｡

ＮＯＮＳＴＯＰ！タブロイド。

≫坂本君から
ああいうふうにお話を聞いて

曲を振り返ると
ああ、はいはい！

これもねって感じで

たくさんの名曲を残して
三上さんも、学校の教科書に。

≫まさに教科書に載ってて
「ＷＡになっておどろう」を

歌ってましたし
全員Ｖ６さんが大好きでしたから｡

≫しんごさん、思い出の曲は？
≫僕は三宅健君と１０年間

同じ番組をやらせてもらってて
いろんな曲があって難しいですが

僕、個人的には
「ＷＡになっておどろう」が。

長野五輪の
聖火ランナーを

させていただいた時も
「ＷＡになっておどろう」が

すごく流れていて。
また、幼かったうちの長女と

Ｖ６さんの歌う
「ＷＡになっておどろう」で

手をつないで踊ったのを
すごく思い出します。

≫「ＷＡになっておどろう」って
世代を飛び越えたというか

いろいろなところで
皆さんの思い出に

残っているというか。
アブとかは？

≫私も一緒になっちゃうんですが
「ＷＡになっておどろう」です。

≫「ＷＡになっておどろう」
選手権みたいな。

何か思い出は？
≫それが私も

もともと好きだったんですけど
今まさに小学校１年生の息子が

「ＷＡになっておどろう」を
聴きたいっていうんですよ。

何で？って言ったら
学校で流れてるからって。

今も流れてるんですって。
ごはんを食べる時とかに。

すごい長いなと思って。

≫確かにそうだね。

≫皆さんの中にもたくさん
思い出の曲があると思いますが

これまで
５３枚のシングルを発表している

Ｖ６さん。
坂本さんにとって

特に思い入れの深い１曲を
教えてくれました。

「愛なんだ」。
この曲なんですが

初めて坂本さんが
Ａメロのソロを担当した曲で

それまでずっとカミセンの
バックだったそうなんですが

メンバーを従えて
ワントップで歌うということは

なかなかなかったということで
かなり緊張したけど

うれしかったと
おっしゃっていました。

そして、そんな坂本さんについて

Ｏｎｅ　Ｄｉｓｈのコーナーで
９年間一緒に

仕事を一緒にしている
スタッフから

こんなタレコミが届きました。
９年やってても

生放送はまだ緊張している。
リハーサルのほうが料理が

うまいということなんですが
このタレコミ本当なのか

ご自身に聞いてみました。

≫もう「ノンストップ！」でも
スタジオで。

前、ロケだったんですけど
今はスタジオで

料理をやっていますけど
料理を生でやりながら

トークもするって
なかなか難しいですよね。

≫段取りもありますからね。

≫三上さんとか女子アナの方も
緊張するっていいますよね。

≫本当に緊張しますよね。
でも全然見えないですよね

緊張している感じが。
≫上手です。

リハはもっと上手なんだね。
本番でも上手ですよ。

≫本番でももっと
おいしいごはんを

リハーサルと同じくらい
出してほしいですね。

≫本番もおいしいですよ。

何でそんな傷口に
塩を塗るような！

≫失礼致しました。

名曲が詰まったＶ６のアルバムは
来週の火曜日に

発売です。
皆さんぜひ聴いてみてください。

≫今回はあの歴史的舞台で
パフォーマンスを披露し

世界から注目された
日本を誇るダンスユニットが登場｡

ＴＲＩＱＳＴＡＲ。

アニメや操り人形のような
不思議な動きが特徴の

アニメーションダンスに
和と遊びを融合させた

独自のパフォーマンスで
注目される４人組だ。

世界的に人気がある
オーディション番組

「アジアズ・
ゴット・タレント」では

１０００を超える
パフォーマーの中から

唯一、日本人として
ファイナルへ進出。

そのパフォーマンスは絶賛され
大きな話題となった。

リーダーのだーよしは
日本人として初めて

あのマドンナの
ミュージックビデオに出演。

ワールドツアーにも同行した。

他のメンバーたちもそれぞれが
ダンス界の最前線で

活躍する
日本が誇るダンスユニットだ。

そんな彼らが
ＳＮＳに動画を投稿すると…。

分かりやすくユーモアにあふれ

かつダンススキルの優れた動画は
瞬く間にバズを生み出す。

今年の８月には
東京パラリンピックの開会式で

パフォーマンスを披露し
日本の晴れ舞台を盛り上げた。

そんな世界を股にかけ活躍する
ＴＲＩＱＳＴＡＲの

珠玉のパフォーマンスを
スタジオで生披露していただく。

世界の技を見逃すな！

≫格好いい。

≫世界で活躍する
ダンスユニット

ＴＲＩＱＳＴＡＲの皆さんに
本日はお越しいただきました！

≫楽しいですね。
いろいろな要素が入ってる

ダンスで。
当たり前ですけどぴったりですね｡

正面から見るとあれですけど

横から見られたから。
皆さんの動きが前からだと

１人だけど、みんな後ろでも
同じ動きというか。

スピードも一緒になるんですね。
速いところとゆっくりなところ。

すごい。楽しいダンスですね。

≫今回、唯一無二の
ＴＲＩＱＳＴＡＲの

パフォーマンスを
皆さんに楽しんでいただきたいと

思います。

ちなみに今回、私ハリー杉山は
スタジオの密を避けるために

声だけの出演になります。
では、ＴＲＩＱＳＴＡＲの

プロフィールを見ていきましょう｡

ＴＲＩＱＳＴＡＲ
リーダーのだーよしさん

ＲＩＨＩＴＯさん
チャーリーさん

ゴリキングさんの４人組。
彼らのアニメーションダンスが

世界中で話題となり
その後、インスタにアップした

動画がバズ。
今年の８月には

パラリンピックの開会式にも
出演されました。

≫カクカクしてる昔でいう
ロボットダンスって

しんごさんなんか
特にロボットダンスでいうと。

≫こういうのは
自分らの時代からずっと。

それがアニメーションダンスに
変わってて

和と本当にうまく
頼もしく融合させて

すごく進化しているのが見えて
面白いですね。

≫日本人の人が見ても楽しいけど
海外の人は

より食いつくかもしれないですね｡
和の感じというかね。格好いい。

≫ちなみに皆さん開会式の
オファーが来た時は

どんな気持ちでしたか？
≫一生一度でしょうからね。

この機会というのは。

だから日本の顔役として
皆さんを迎えられたというのが

映像でですけど
めちゃくちゃ光栄なことでしたね｡

跳び上がるほどうれしかったです｡

≫世界的にバズってる
ＴＲＩＱＳＴＡＲの皆さんですが

インスタで多くのダンス動画を
アップしています。

普段ステージで披露するダンスと
ＳＮＳで見せるダンスは

ちょっと違ったりとか
するんですよね。

≫全然面白おかしくやっていて。

結構、普段は和なんですが

ＳＮＳの時は私服とかで
結構ふざけたところを

出そうかなというところで
いろいろ用いています。

≫確かに昔ダンスって
生で見たり、映像になっても

加工っていうのが
映像に光が入ったり

スピードを変えたりとか
そういうのでもっと可能性とか。

≫いろんなエフェクトで
いろいろとできますからね。

≫ぜひともＳＮＳで
バズってる遊びが利いてる

パフォーマンス
ちょっと見せていただけますか。

≫リールでやったやつなんですが

笑顔を映していくっていう

ゲームというか。

笑顔がお面だとして
笑うじゃないですか。

こうなりまして…。

これが、こうなってこうなると
こうなったりみたいな。

≫だーよしさんが
今、自分でやった時

すげえ待ってましたけど。

≫いつ来るのかなと思って…。

笑う前の顔を作ってたのに
来ない！来ないって。

≫めっちゃ恥ずかしいのが
見られてる。

≫丸めたあと、ひょっとしたら
どこかに投げるかなと思ったり。

うちらも
薄々は準備してたのにね。

≫でもダンスっていう
部分もあれば

ちょっとお笑い要素というか
面白いところも。

システムでやるっていうのが。

≫スマイルパスを音と一緒に
見せていただきましょう。

≫分かりました。

≫めでたい、何かめでたいな。

今、お正月みたいな。

≫懐かしの隠し芸的な感じが。

≫縁起がいい感じが。

笑うと幸福になる感じで
みんな幸せだよね。

≫しかも今日はだーよしさん
実は、ちょっと

やりたいことがあるんですよね。

≫そうですね。
これも一生に一度の

チャンスかもしれないので

ぜひ、これを設楽さんと一緒に
できたらと思ったんですが。

≫できるかな…。

≫スタンバイのほうお願いします｡

≫待っててもらえれば
大丈夫なので。

≫笑って、そのまま
どこかのタイミングで

投げ返してください。
≫投げ返すの？上に投げれば。

緊張するな…。
≫だーよしさんのキューで。

≫僕からいきますんで。

≫楽しい！楽しい！

≫大丈夫でしたかね。

うれしい、うれしい。

≫設楽さん、ばっちりでしたよ！

≫これ急に始めて強制的に

みんなに回したら
みんなやることになる。

≫年末年始、家族で集まって
やってもね。

≫楽しすぎです。
では、皆さん元のポジションに

戻っていただいて、このあとも
ＴＲＩＱＳＴＡＲの皆さんには

パフォーマンスを
披露していただきますが

続いて披露するパフォーマンスは

視聴者の皆さんに
決めていただきましょう。

お手持ちのリモコンの
ｄボタンを押してご参加ください｡

テーマは、こちら。
ＴＲＩＱＳＴＡＲ

どちらのパフォーマンスが
見たいですか？

座ってムーンウォークを
見たい方は青のボタンを。

≫本日のＢＵＺＺ　ＬＩＶＥ！
世界で活躍するダンスユニット

ＴＲＩＱＳＴＡＲの皆さんに
お越しいただいています。

投票結果が出ました。

高速ロボットダンスが
５８％でした。

では、ＴＲＩＱＳＴＡＲの皆さん
準備のほうを

お願いできますでしょうか。

どんなムーブを我々の目の前で
見せてくれるんでしょうか。

≫高速すぎて普通に、動いちゃう｡

≫それではよろしいでしょうか。

ＴＲＩＱＳＴＡＲの皆さん
参りましょう。

高速ロボットダンス
お願いします。

≫速いよ。

≫すごーい、何この動き？
≫速すぎてスローに見えるのかな｡

≫すごい！

途中で皆さん細かく入れている
ドゥルルっていう

あれ、すごいですよね。
体を細かく。

≫バイブレーションですね。

≫あれできないですよね普通の人｡

ずっとできるってのがね。
≫ワームも入ってたしね。

≫これがワーム？

≫虫の動きなんですよ。

これ４０年前
僕も入れてたんです。

すごい懐かしかった。

≫もちろん、存じ上げております｡
≫ありがとうございます。

ＴＲＩＱＳＴＡＲの皆さん

１２月に舞台があるんですよね。

≫「禅舞四季」っていう。

ご覧のとおり舞台をやりますので
よろしければ

見に来ていただけると
大変ありがたいです。

ダンスと音楽で。
和楽器の人とか。

≫たまにふざけたりとかして。
≫笑顔が本当にいい。

≫世界的なパフォーマンスを
本日見させてもらい

ありがとうございました。
ダンスユニット

ＴＲＩＱＳＴＡＲの皆さんでした｡

≫新しく
趣味を始めたいという人のために

虻ちゃんが話題の趣味を
その道の達人から

教えてもらうコーナー。

このシュミとまれ！

≫膨らんでる！

≫発酵いらずの簡単パン作りを
趣味レーション中の虻ちゃん。

教えてくれる達人は
松尾美香さん。

一流ベーカリーのような
本格パンを

驚くほど簡単に作れる方法を
伝授してくれる達人なんです。

≫パン好きの憧れ、クロワッサン｡

時間と手間がかかる
上級者向けのパンなんです。

通常のパン作りに必要な
生地をしっかりこねたり

発酵させる工程の他に

薄く延ばしたバターを
生地で包んだり

生地を何度も畳んで
冷蔵庫で何度も休ませるなど

完成までに手間と時間が
たっぷりかかります。

≫今回は通常の半分以下

１時間３０分で作れる
簡単クロワッサンに挑戦。

更に
この簡単クロワッサンを使って

今年ＳＮＳで話題の
最新韓国スイーツ

クロッフル作りにもチャレンジ。

実は去年の年末
「ノンストップ！」でも

クロッフル発祥の行列店を取材。

≫クロワッサンの
サクサクしてる感じあるけれども

しっとり、もっちりもしてる。

≫そんな話題のスイーツと
憧れのクロワッサンを

趣味レーションします。

≫材料を紹介していきます。

最初はおなじみの材料ですね。

強力粉に薄力粉。

それと、コンビの重曹と

ヨーグルトですね。
≫これが炭酸。

≫そうです。

≫今回も重曹とヨーグルトで
炭酸ガスを発生させ

クロワッサンを膨らませます。

≫脂肪分を抜いた生乳や
牛乳を乾燥させた

スキムミルクは
スーパーなどで手に入ります。

このスキムミルクで
ミルクの風味をプラス。

その他
砂糖、塩、バターを用意します。

まず、バター以外の材料を
混ぜます。

ポイントは、あまり混ぜないこと｡

グルテンが強くなって
膨らまなくなるため

ある程度、混ざったら
ラップの上に出していきます。

≫こうやるよりこう、こう、こう｡

≫そうですね。
いい手つきですね。

≫こう、こう、こうですね。

≫生地が塊になったら
カードを使って

３つに分けていきます。
≫グッとやって、引く。

分けました。
≫生地を分割したら

ラップに挟んで

麺棒で１０ｃｍほどの
四角形にしていきます。

目安はカットに使った
カードの大きさだそう。

≫だんだん麺棒の使い方
慣れてきたかも。

慣れてくれば
何の違和感もないわ、この動きに｡

≫ＯＫです。
カードと比べてみましょう。

≫全然違います。
≫ここの部分とここの部分

出ていますよね。

≫飛び出した部分は折り込んで
四角形にしていきます。

≫のせられちゃって。

≫まあまあ、きれいな
四角形に延ばせました。

続いて、バターの登場。

≫クロワッサン作りで大事なのは
バター。

生地と薄く延ばしたバターを
交互に重ねることで

あの薄い生地が
何曹も重なる状態が

作れるんだそうです。

≫バターに含まれている
水分が抜けることで

生地と生地の間が持ち上がって
層になるんです。

≫パン作る人は
知ってることなんですか？

≫知ってることなんです。

そのぐらいでＯＫです。
どうでしょう？大きさは。

≫ぴったりです！
≫ＯＫです。

≫延ばしバターは
生地と同じ大きさを２枚と

生地の半分の大きさを
１枚作ります。

ここからが
クロワッサン作りの醍醐味。

生地とバターを重ねます。

生地、バター、生地、バター
生地と

交互に重ねて層にします。

そして半分の大きさのバターは…｡

≫なぜか分かりませんが
先生の言うとおり上半分のせます｡

≫ぐっといって…。

≫自分のほうに引く。

≫重ねた生地を半分に切り
更に重ねるんです。

≫すごいミルフィーユ状に
重なってすごい厚みが。

≫重ねた生地を押さえたら…。

≫薄く台形に延ばして
それを３つの三角形に

カットしていきます。

台形に延ばすコツは？

≫下に向かって延ばします。

≫今度は反対側。

じゃあ、ひっくり返して。

ＯＫです。

≫３つの三角形を
切り出していきますが

ここで大事なポイントが。

≫完成した時に
きれいな層が見えるように

生地の両端をスパッと切るんです｡

≫三角形を３つ

切り口がスパッとなるように
切り出していきます。

≫真っすぐいって引く。

真っすぐいって押す。

≫引く！切ったところの

両方を持ちます。
それを横に広げます。

≫実は、この形
ただ似ているだけじゃなく

成形するうえで
とても重要な意味があるんです。

≫横に向かって、そうです。

≫外向けに…。

≫そのまま
くるくる巻いていきます。

≫あっ！
クロワッサンの形になった！

クロワッサンになりました！
≫うまい！

≫底辺を横に開いて巻くことで

きれいに成形できるんだそう。

≫発酵なしの時短クロワッサンを

趣味レーション中の虻ちゃん。

３つに成形した
クロワッサンのうち

２つはクロワッサンとして
オーブンへ。

残りの１つは
今年ＳＮＳで話題のスイーツ

クロッフルに変身させます。

まずはクロワッサンの生地を
オーブンへ。

２００度で１０分
その後１８０度で１５分

合計２５分焼きます。

≫中身のぞきたいですけど
我慢です。

≫そして…。

≫すごい！クロワッサン！

≫すごい、初めて作ったとは
思えないですね。

≫思えないです。
≫すごい上手！

≫層の感じが
わわわって出てきましたね。

ちょっと上手じゃないですか。

≫どう見てもクロワッサンです。

≫何層も重ねたバターによって
きれいな層ができました。

中は、きれいな渦巻きに
なっています。

≫着飾ってない
クロワッサンって感じです。

バリッとなって
中がやわらかい感じで

層を感じて
おいしいです。

≫そして、まだ焼いていない
生地の残り１つは

ＳＮＳで話題のスイーツ
クロッフルに変身させます。

≫切った端っこのかす

この子も一緒に
食べてあげましょう。

真ん中に置いちゃってください。
≫これメインに。

≫熱いので気を付けてください。

そして、上にのせて
かぶせてください。

ちょっと斜めに置きましょう。

そしたら
ふたを閉めていきます。

≫殺生な、先生！
一生懸命作ったのに

潰すんですか！
≫思いっきり。

≫潰しますよ。

複雑だ…。

結構あっけなく
閉まりましたからね。

≫そして焼くこと、およそ５分。

≫おいしそう！
いいじゃないですか。

≫見た目は
ワッフルのようですが…。

≫おいしいです。

かむほどに、中のおいしさが
じゅわって出てくる。

だからクロワッサンが
頑張ってるんだなっていう感じが｡

≫オーブンで焼いて
バターの水分を蒸発させる

クロワッサンと違い

バターが生地の中から
ジュワッとにじみ出てくるのが

クロッフルのおいしさの秘密。

≫これから、どんどん
いろんなパンにも

挑戦していっちゃおうかな
なんてその気になってきました。

≫１つの生地から
憧れのクロワッサンと

話題の最新スイーツ
クロッフルを作って

楽しむことができました。

≫今回は上級編のクロワッサンに
挑戦しました。

上級編といっても
非常に短い時間で

作れてしまうんですが
今回はスタジオに話題のスイーツ

クロッフルをご用意致しました。

≫いい香り、バターの。
うまい！

≫良かった！
≫若干、普通のものよりも

少し歯応えはありますけど

おいしいよ！

≫あと、横に
メイプルシロップがありますので

それを付けても。
≫今、プレーンで食べてみたけど

バターの甘みというかね。
≫あんなにバターを

挟むんだなと
勉強にもなりましたね。

≫水曜日は
検索！きょうのおしゃレシピです｡

今日もよろしくお願いします。

早速ですが、今回のテーマは
サツマイモです。

秋が旬の味覚サツマイモですが

メインのおかずには
なかなかなりづらいですよね。

≫甘いですからね。

なりませんね。
≫なりますよ。

そこで今回は、サツマイモで
メインおかずおしゃレシピを

２品、ご紹介します。

まず１品目はバジル香る
サツマイモのガパオ風炒めです。

サツマイモを
エスニック風にアレンジした

クラシルでも
人気のレシピなんです。

では、早速作っていきましょう。

まず、フライパンには
サラダ油が熱してあります。

ここにニンニク

そして赤唐辛子を加えて炒めます｡

≫ガパオって
ちょっと辛いですよね。

≫エスニックは
ちょっと刺激的な

イメージがあるから
そこに甘いのがどう…。

≫働くんですかね。

≫食べてみてのお楽しみです。
香りが立ってきましたら

ひき肉を加えます。

ガパオっていうと
なかなかお店で食べるイメージが

あると思うんですけど
自宅でも簡単に作れるんです。

≫ガパオライスですよね。

≫今日はライスは
別で用意する感じです。

お肉を炒めている間に
特製の合わせ調味料を

作っていきましょう。
ボウルにはオイスターソースが

入っています。

≫おい、スターソース？
≫オイスターソースです。

ここにお水、顆粒鶏ガラスープ
そして砂糖を加えます。

≫ちょっと甘い感じに
なるんですね。

≫そして、更に加えるのが
レモン汁です。

これが宮澤’ｓチェック。

≫忘れちゃうんだよね、いつも。

何やるんだろうって。

≫今日のチェックポイントは
レモン汁で簡単エスニック風です｡

エスニック料理には
ナンプラーを使うんですが

家にないという方も
多いと思います。

そんな時はオイスターソースに
レモン汁を加えることで

簡単にエスニック風の
味付けになるんです。

では、お肉の色が
変わってきましたら

ここにタマネギ。

≫ガパオライスって
好きな人は好きだよね。

≫時々すごい食べたくなる。

≫そして、パプリカ。

そしてレンジで加熱した
サツマイモを加えて

炒めます。

クラシルでは
他にもサツマイモを使った

クリームチーズと牛乳の
リゾットや

サツマイモと鶏肉を白ワインや

レモン汁、生クリームで煮込んだ
レモンクリーム煮など

サツマイモを使った
おかずのレシピが

たくさんあるんです。
≫クリーム煮にするんですね。

ちょっと甘めの。

栗とかもやりましたけど。

あの時、ここでは
栗はいらないって

言ったんですけど
他で食べたんですよ、あれ。

めちゃくちゃうまかった。

≫それは何でですかね。
≫何でかな。ここのも

絶対においしいはずだけど
硬かったのかな？栗が。

≫ちょっと硬かった？
≫今日のも、どうですかね。

≫栗もここでおいしかったですよ｡

≫疑念を持たないで
いただきたいですね！

≫ガパオってもう
あの独特なイメージが

今、頭にありますからね。

そこにどうサツマイモが…。

≫ちゃんと合うんですよ。
お肉に火が通りましたら

先ほどの合わせ調味料を加えます｡

≫イモがなかったら
普通のガパオって

こういう感じでしたっけ？

≫大体これぐらいの
パプリカが入っていてお肉ですね｡

更に、ちぎったバジルを加えます｡

≫ちぎったほうが
風味が出るんですよね。

≫そうですね。サッと炒めます。

バジルは炒めすぎてしまうと
香りが飛んでしまいますので

サッとで大丈夫です。

では盛り付けていきましょう。
≫もういいんだ。

そうか、おイモは
レンジでしてるしね。

≫お肉に火が通れば。
器にはサニーレタスが

敷いてあります。

≫彩りはすごいいいね。

≫今日は、サツマイモで
メインおかずおしゃレシピを

２品ご紹介しています。
では、まずは１品目

バジル香るサツマイモの
ガパオ風炒めです。

皆さんには別で作ったものを
ご用意しています。

先にレモンを搾って
お召し上がりください。

どうでしょうか。

≫甘いおイモがね。

≫どうエスニック風に
なっているか。

≫ガパオだ。
すごい、うまっ！

どう？おイモ。

≫おいしいですよ！

≫続いて、２品目に参ります。
≫何で感想聞かないの？

≫牛こまのオイマヨ炒めです。

≫何で次いっちゃったの。
≫あんまりなのかなって…。

≫いいアクセントでおいしい。
≫ガパオで甘みがくるのが新鮮で｡

謝ろうかと思ってたのに。

≫バジルも相性いいと思います。

では、２品目の作り方を
見ていきましょう。

サラダ油を熱したフライパンで
サツマイモを炒め

焼き色がついたら
一度取り出します。

続いて
同じフライパンに牛肉を加え

お肉の色が変わったら
タマネギ、ピーマン、サツマイモ

オイスターソース、マヨネーズ
黒コショウを加え

全体に炒め合わせたら
器に盛って完成です。

皆さんも
ぜひ試してみてください。

今日ご紹介した、バジル香る
サツマイモのガパオ風炒めの

詳しい作り方は

「ＥＳＳＥ」１１月号の
１６７ページに掲載しています。

それ以外は
クラシルをご覧ください。

ただいま、お得な
年間定期購読キャンペーン中です｡

≫今年の
高松宮殿下記念世界文化賞の

彫刻部門の受賞者
ジェームズ・タレルさんに

顕彰メダルが授与されました。

≫光と知覚に着目した作品で
知られる

世界文化賞彫刻部門の受賞者

ジェームズ・タレルさんへの
顕彰メダル伝達式は１９日

アメリカのニューヨーク
総領事公邸で行われました。

式では
山野内勘二総領事大使より

日本美術協会総裁の
常陸宮さまからの

お祝いのメッセージが
読み上げられ

タレルさんに
顕彰メダルが授与されました。

また、ウィリアム・ルアーズ
名誉顧問からは

感謝状が贈られました。

≫今年は
新型コロナウイルスの影響で

東京での授賞式典が中止になり

受賞者が住む国で
顕彰メダルなどが授与されます。

≫それではせきららボイスを
ご紹介します。

東京都の方。

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