【ミライの肉】培養肉ルールなく販売できず…今なぜ必要？

【ミライの肉】培養肉ルールなく販売できず…今なぜ必要？って動画が話題らしいぞ

【送料無料】エスティ ローダー 楽天市場限定 バラエティ福袋（美容液）（ギフト）

17,270 円 (税込) 送料込

エスティ ローダー 公式ショップ

製品詳細 2023年1月20日（金） 楽天 公式オンライン ショップ数量限定発売 昼は紫外線や乾燥などのダメージから肌を守り、夜はうるおいを与えてケアするベストセラー美容液「アドバンス ナイト リペア SMR コンプレックス」現品（50mL）に、メーク落とし・人気の化粧水・美..

【SOY受賞P4倍＆クーポン】【訳あり】福袋 2022 小物2点セット セール　わけあり 福袋 レディース メンズ ハッピーバッグ ラッキーバッ..

1,320 円 (税込)

スタイルオンバッグ

評価 3.94

▼ STAFF COMMENT ▼ 訳あり福袋！！小物2点が入った福袋。 ご使用には問題のない程度の訳あり商品です。ほつれ、縫いもれ、糸の始末が不十分、付属品不足、プリントミス、少々の傷、汚れ、シミ、飾りのキズや汚れ、取れ・付属品の不足などの状態がある商品です。 画像は一例..

＼1月末までの限定販売／美容室専売品 【通販限定発売】15,379円相当 2023年福袋 うるツヤダメージケア HAPPY BAG / 7種類のお得なセッ..

9,800 円 (税込) 送料込

HAIR ＆ MAKE EARTH　楽天市場店

評価 5

【内容量】 ・シルクワンチャージ シャンプー 300ml ×1 ・シルクワンチャージ ヘアパック 150g×1 ・22油プラス1ヘアオイル 60ml ×1 ・ナチュラルオイルスプレー 120g×1 ・ヴィーガンバーム 30g×1 ・ツメピカル　×1 ・カラーシャンプー10ml (お試し用パウチ) ×2 ・カラーヘア..

焙煎したて コーヒー豆 コーヒー 豆 珈琲豆 珈琲 コーヒー福袋 コーヒー豆福袋 コーヒー専門店の200杯分入り超大入コーヒー福袋 ビクト..

2,999 円 (税込) 送料込

澤井珈琲Beans＆Leaf

評価 4.71

名称 ビクトリーブレンド ブレンドフォルテシモ 原材料 コーヒー豆 原産地 ブラジル・エチオピア・他 内容量 500g×4袋 賞味期限 焙煎日より一年間 保存方法 常温保存 事業社名 事業者所在地 株式会社　澤井珈琲 鳥取県境港市竹内団地278-6 備考 ※こちらの商品の小分けは出来..

【 フリーズドライ福袋 110食 22種類 】 アマノフーズ おみそ汁 お味噌汁 味噌汁みそ汁 味噌汁 福袋 大容量 2022年 フリーズドライ バ..

9,999 円 (税込) 送料込

セントラルマーケット

評価 4.82

ブランド アマノフーズ セット内容 いつものおみそ汁　なす×5食 いつものおみそ汁　長ねぎ×5食 いつものおみそ汁　ほうれん草×5食 いつものおみそ汁　とうふ×5食 いつものおみそ汁　赤だし三つ葉×5食 いつものおみそ汁　なめこ赤だし×5食 いつものおみそ汁　里いも×5食 いつ..

【期間限定 特別価格】キューサイ コラリッチEX プレミアムリフトジェル 福袋セット おまけ付き

11,000 円 (税込)

キューサイ健康食品販売株式会社

評価 4

◎冬の乾燥対策 うるおいケア 福袋キャンペーン 特別価格！ こんな方にオススメ！ ●潤いがお肌に浸みこまない気がする ●マスク生活で乾燥や肌荒れが気になる ●夜こそ、より濃厚な保湿をしたい ●いつものスキンケアでは物足りない 期間限定！51％OFF！！ ◎ キューサイ コラリ..

あったか靴下詰め合わせ ビックソックス レッグウォーマー 福袋 レディース 女性 SDGs ギフトボックス 福箱 お楽しみ 靴下 婦人 温活 ..

3,300 円 (税込) 送料込

やさしいインナーアシラック

評価 4.54

大人気！大変ご好評を頂き、追加を繰り返してきましたが本当に最後になります！！お楽しみギフトボックス&福箱女性用　大人気靴下詰め合わせ（靴下、腹巻、ネックウォーマー、シルク製品を含むかも？？　何が入っているかはお楽しみ💛）SDGsへの取り組み商品説明商品..

【まもなく販売終了】楽天限定！Nオーガニック 2023 福袋 第3弾 / 化粧水 / ローション / 美容乳液 / セラム / UVファンデ / 贅沢マス..

11,000 円 (税込) 送料込

エヌオーガニック楽天市場店

評価 4.47

商品名 N organic 楽天限定2023福袋第3弾 商品区分 化粧品 セット内容 N organic モイスチュア&バランシング ローション：100mL N organic モイスチュア&バランシング セラム：60mL トライアルキット（ローション：20mL /セラム：10mL /クレンジングミルクパウチ：4g【2包】..

2023 新春 大入り福袋 M/L サイズが選べる！人気 アウター が必ず入った、もりもり盛り沢山の計7点大 入福袋 ！ 福袋 服袋 レディース..

13,999 円 (税込) 送料込

イーザッカマニアストアーズ

評価 4.21

商品番号：70399-9080766商品カテゴリ：レディース アウター コート ジャケット ブルゾン ジャンパー ジャンバー 上着 トップス ニット セーター ニットカーディガン ニットカーデ カーディガン カーデガン 羽織 羽織り 羽織もの プルオーバー カットソー プルオーバー イン..

【楽天総合1位】UZUリップシリーズ 豪華4点セット 最大総額9,020円相当 送料無料 [ UZU BY FLOWFUSHI 公式 化粧品 リップ リップスティ..

1,980 円 (税込) 送料込

UZU BY FLOWFUSHI 公式

評価 4.38

商品詳細 応援してくださる皆さまへの感謝の気持ちを込めて ライフスタイルやシチュエーション、目的別に選べるよう念入りにアソートし、さらに買いやすい価格へ。 こんな時代だからこそ今一度、リップメイクの楽しさを心から感じていただけるよう、ラインナップにこだわり..

これは

わんこおつ

君の名は・・・きよし

日テレNEWSこれは・・もはや死亡フラグか・・・？なんなのか・・

いまきた　説明文ないの？

最近人工肉系のつまらない動画増えてるからな～

見に来たぜー！俺の名はキヨシ！今は青果店の店長だ

低評価いくのかい、いかないのかいwwwww

いまきた　説明文ないの？どこー

人工肉で【ミライの肉】培養肉ルールなく販売できず…今なぜ必要？出てくると思わなかったわ

1回見たら満足しちゃったなあ

1回見たら満足しちゃったなあ～もういいや・・

見に来たぜー！俺の名はキヨシ！今は風俗店の店長だ

人工肉で【ミライの肉】培養肉ルールなく販売できず…今なぜ必要？出てくると思わなかったわ

高評価218いくのかい、いかないのかいwwwww

This is description

環境への負荷が少なく、“ミライの肉”とも呼ばれる培養肉。実用化に向け国内でも開発が進められていますが、そこには大きなハードルがありました。

◆「まだ食べてもらえない」料理 理由はその材料

ミシュランガイドで8年連続一つ星評価を受ける大阪市の料理店『日本料理 雲鶴』。いま、この店で開発中の料理が──

野間祐一記者
「マスク越しでも伝わるような肉のいいにおいがします」

できあがったのは『鶏肉の焼きつくね 薄葛仕立て』です。

野間祐一記者
「さっそくいただきます」

島村雅晴料理長
「これまだ食べてもらうことができないんです」

せっかくの料理を販売できない。その理由は、材料にありました。

──これは何ですか？

島村雅晴料理長
「これは培養肉です」

培養肉とは、体内から細胞だけを取り出して、体の外で細胞を培養させて作る代替肉の一種です。通常の肉よりも環境負荷が少なく、“ミライの肉”とも呼ばれていますが──

島村雅晴料理長
「一番の課題としては、認可の問題があります。培養肉に対するルール作りというものがまだできていません」

◆培養肉の研究・開発へ、料理長が『ベンチャー企業』立ち上げ

安全基準などのルールがないため、現在、販売はできませんが、実は、店の上で“あること”をしていました。

厨房での割烹着姿から着替えたのは、白衣です。

島村雅晴料理長
「ここはラボです。ここで培養肉の研究をしています」

自ら培養肉の研究・開発を行うため、去年、再生医療の会社と一緒に培養肉のベンチャー企業を立ち上げた島村さん。

島村雅晴料理長
「こちらが鶏の細胞、こちらは牛の細胞を培養しています」

一見、シャーレの中には何も入っていませんが、顕微鏡で見ると、青い枝のようなものが。これが鶏の細胞で、およそ1か月半で直径2センチほどの肉になるといいます。

◆培養肉の量産化へ “フォアグラ”増殖の仕組みで市場の活性化を

そして、市場の広がりを見据え培養肉の量産化を目指しているところも。来年中に“培養フォアグラ”の発表を目指しているのは、神奈川・藤沢市の『インテグリカルチャー』。研究施設の中には、およそ5000万円かけてつくられた装置があります。

川島一公CTO「これ基本的に動物の体の中と思ってください」

4つのタンク1つ1つが動物の臓器を再現しているといいます。そして、水や食品添加物から作られた培養液をここで循環させると──

川島一公CTO「できるのがフォアグラを作るための培養液。つまり成長因子をたくさん含んだ培養液ができます」

詳細は企業秘密とのことですが、この培養液と肝臓の細胞を合わせることで、フォアグラを増殖させることができるそうです。

こちらの会社では、この仕組みを食品メーカーなどに供給して、市場全体の活性化を狙っています。

◆急がれるルール形成、自民党にも動き…なぜいま培養肉は必要か

民間での開発が進む中、急がれるのがルールの形成です。自民党は、来年1月、松野官房長官を会長とした議員連盟を立ち上げ、培養肉の安全性や流通について議論を行う予定です。

官民で動きはじめた培養肉。なぜ、いま必要なのでしょうか。

培養肉業界の提言とりまとめを行っている多摩大学ルール形成戦略研究所の吉富愛望アビガイルさんは、「今後、人口増加ですとか途上国の経済発展によって、食肉需要が確実に伸びてくる。一方で食肉に関しては、さまざまな課題があるといわれていて、例えばそのうちの一つが環境負荷」と話します。

従来の食肉の生産には、多くの温室効果ガスの排出を伴いますが、培養肉には、家畜の飼育頭数を減らし、温暖化を押さえる可能性があるといいます。

吉富愛望アビガイルさん
「培養肉というのは、環境負荷も気になるし、ただ一方でお肉も食べたい方の、新しい選択肢になると考えています」

2040年には、世界の食肉市場の35％が培養肉になるとの試算もあり、この技術に期待が集まっています。

吉富愛望アビガイルさん
「いま私たちが当たり前に食べているウナギですとかマグロの中には、絶滅危惧種に指定されているものもあります。今後の世代が引き続きマグロとかウナギを食べ続けられるように、培養シーフードなども普及していけたらいいと考えています」

細胞培養の技術で、シーフードや木材なども作れるといいます。培養肉が私たちの食卓に上るのも、そう遠くはなさそうです。
(2021年12月30日放送「news every.」より)

#培養肉　#日テレ​​　#newsevery　#ニュース​​　

◇日本テレビ報道局のSNS
Facebook　https://www.facebook.com/ntvnews24
Instagram　https://www.instagram.com/ntv_news24/?hl=ja
TikTok　https://www.tiktok.com/@ntv.news
Twitter　https://twitter.com/news24ntv

◇【最新ニュースLIVE配信中】日テレNEWS 24 HP
https://www.news24.jp

>>17 おつおつ

>>17 おつかれ。いつもありがと

>>17 ありがとう