１億３０００万人のＳＨＯＷチャンネル【長州武藤の爆笑出雲ツアーに小峠参戦！】[字]…の番組内容解析まとめ

出典：EPGの番組情報

１億３０００万人のＳＨＯＷチャンネル【長州武藤の爆笑出雲ツアーに小峠参戦！】[字]

長州武藤の珍道中に小峠が参戦！島根県出雲市で初詣ツアーを開催！ＩＫＫＯは全国を放浪するあんこの神様を取材！なにわ男子大橋和也が食べログ１位の回転寿司屋で爆食い！

出演者
【ＭＣ】櫻井翔
【企画ゲスト】長州力・武藤敬司・小峠英二　／　ＩＫＫＯ　／　大橋和也（なにわ男子）
【スタジオ】羽鳥慎一・吉村崇・いとうあさこ
番組内容
長州武藤の珍道中にバイキング小峠が参戦！島根県出雲市で２０２２年初詣ツアーを開催！文句がとまらない自由気ままな長州武藤に小峠困惑＆スタジオ大爆笑！▼ＩＫＫＯは全国を放浪するあんこの神様を取材！あんこ作りの常識を覆す型破りな製法を特別にご紹介▼なにわ男子大橋和也は食べログ１位の回転寿司で大食いに挑戦！人気の秘密は寿司メニュー以外の驚きの料理にあった！？大食いキャラの大橋は果たして何皿食べられるのか？
制作
【演出】古立善之
【プロデューサー】國谷茉莉
【チーフプロデューサー】江成真二

ジャンル :
バラエティ – トークバラエティ
バラエティ – その他
バラエティ – お笑い・コメディ

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キーワード出現数ベスト20

1. 神様
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11. 全国
12. 放浪
13. 今回
14. 松江
15. 先生
16. アンドレ
17. お願い
18. 温泉
19. 感性
20. 宍道湖

解析用ソース（見逃した方はネタバレ注意）

＞＞ＳＨＯＷチャンネル、今夜の

プログラムは。
＞＞おー！ありがたい。

＞＞長州、武藤、小峠が行く出雲

珍道中。
＞＞あーっ。

＞＞もう見たからここでいいです

よね。
＞＞さらに、

９時２５分ごろはＩＫＫＯが取材､
ある理由で全国を放浪する神様。

＞＞いつもは５００キロ、６００

キロ走ってますね。
＞＞すごすぎー。

＞＞１億３０００万人のＳＨＯＷ

チャンネル。

さあ、最初の企画、

こちらです。

日本全国、

長州・武藤の珍道中。

＞＞大好き！

＞＞名企画。
＞＞いや、うれしいですね。

今回、どちらに行って？

＞＞今回は島根県の出雲大社に行
ってきました。

＞＞いいなあ。

＞＞今回は小峠君が参加をしてい

ただいて。
＞＞３人態勢、初めての。

＞＞小峠さん、来てもらおうと思

ったんですけど、発熱されまして｡
＞＞そうだ、そうだ。

＞＞ちょっと来られないというこ

とで。
＞＞逆にだから、小峠さんの姿見

られるってこと？
＞＞そうです、ＶＴＲでは見られ

ます。
＞＞こちらでね、よかった。

＞＞ＶＴＲで小峠さん会えるって

ことでしょう。
＞＞会えます、会えます。

＞＞でも小峠さんいなくて、

前方の３人、キャラ強すぎません
か？

＞＞やばいって、見たことない。

＞＞長州さん、いかがでしたか？

行ってみて。
＞＞いや、小峠君がいたからね、

終始穏やかだったですよ。
いつも以上にね、本当、穏やかだ

ったですね。
＞＞小峠さんのこと好きですもん

ね。
＞＞大好きで。

＞＞無言で。

＞＞さあ、

ではお二方、

ＶＴＲ振りをお願いします。
＞＞日本全国。

＞＞長州！

＞＞
＞＞武藤！

＞＞２人…。
＞＞珍道中Ｗｉｔｈ小峠、ご覧く

ださい。
＞＞だめだ、ことしも。

＞＞１つも書いてないことば。

＞＞日本全国長州・武藤の珍道中

Ｗｉｔｈ小峠。
やって来たのは島根県出雲市。

＞＞おはようございます。

島根県にやって来ました。
あの早速、早めに終わりたいんで｡

武藤敬司。
＞＞いやぁー！

＞＞よくやるよ、こんな寒いのに｡
＞＞寒いっすね。

なんでこんな寒い所チョイスして｡
＞＞俺に言うな、このばかたれが｡

言うならこいつら！

なんでここを選んだの？
いいとこだぞ、島根県は。

＞＞きのう、

長州さんが山口でロケしてるって
いうんで。

＞＞だったら新幹線沿いでやれよ!

広島とか、岡山あるだろ！

＞＞小峠さん来てるんですよ。

＞＞おー！ありがたい。

＞＞いや、ありがたいじゃないで

すよ。

何ずっともんくたらたらたれてる
んですか。

ずっとじゃないですか。
回ってずっと、もんくしか言って

ないじゃないか。
＞＞ようこそ、地獄の二丁目へ。

＞＞そんなしんどいロケやんない

と思いますよ、ここ。

＞＞なんて日だ！って、絶対に言

いますよ。

＞＞早いでしょ。
＞＞それで、

どこで早く止まるの？
＞＞いや、しゃべり終わったら止

まるんですよ。
＞＞今回は２０２２年初詣ツアー｡

＞＞まずはですね、日本を代表す

る神社、出雲大社に初詣に行きた
いと思います。

＞＞初詣、関係ないじゃん。

ことしあと３日くらいで終わる。
＞＞いや、ないない。

ロケ日はあと３日ぐらいですけど､
なんとなく、オンエアは来年なん

で。
＞＞じゃあ俺たち神様にうそつけ

ってこと？
＞＞うそつけっていうほどじゃな

いんですけど。
＞＞出雲大社って、

縁結びの神様っていうから、
信仰されてるんですけれども、

ただ単に男女の縁だけじゃないん
ですよ。

人間関係の縁や広くの縁を結んで
くれる神様が祭られているんです｡

＞＞お前たちが並んで神社に参拝

しろよ。
＞＞なんでさぼろう、さぼろうと

するんですか。
＞＞俺はもう十分なんだ！もうか

なえられてる。
あとは迎えを幸せに待つだけなん

だから。
＞＞夫婦仲はいいんですか？

＞＞なぜ俺がお前に言わなきゃい

けない？
＞＞縁結びの神様、

大国主の大神を祭る出雲大社には､
良縁を求め、年間およそ６００万

人もの人々が訪れる。
＞＞出雲大社っていうのは、

一般的な参拝ルートがあるんです
よ。

＞＞手水舎で手と口を清め、

銅鳥居から拝殿、ご本殿、

そして有名な大しめ縄がある神楽
殿の順に参拝するのが一般的なル

ート。
＞＞そんなに歩かないですよね？

＞＞でも本当、すぐ目と鼻の先で

すよ。

＞＞指をさすな、神様に。

本当に失礼でしょ？

お前、

永遠と縁がないよ！
＞＞今のはよくないですね、

神様に指さすのはよくないですね｡
＞＞境内に入る前に手と口を清め｡

＞＞ああ、つめてえ。

＞＞鳥居の前では一礼し、

神様が通る真ん中は避けてくぐる｡

＞＞でけぇ。

＞＞そしてまずは、お祈りをささ

げるための拝殿へ。

＞＞参拝のときにも、ここの習わ

しがありまして、

それが２礼４拍手１礼です。
＞＞ここ、出雲大社は、

旧暦の１０月神無月に全国の神々
が集まり、

さまざまな縁について話し合いが
行われる神聖な地。

長州、武藤、

小峠、２０２２年の幸福を願う。
＞＞長州さん、ちなみに何をお祈

りされたんですか。
＞＞なぜ言わなきゃいけない？

ちょっと止めて、

お前たちも行ってくればいい。
＞＞ああ。

そうっすね。
＞＞もう永遠とご縁ないよ。

＞＞ちなみに長州、子どものころ､

ここに一度来たことがあるそうで｡
＞＞小さいころ、

すてきな彼女に出会えますように､
ご縁がありますように。

＞＞出会えたんですか？その後。

＞＞こっち来い、しばき倒してや

るから。
＞＞神様の前でやめましょう、

しばき倒すのは。
＞＞こちらにあるのが、本殿にな

りますね。
神様が祭られている所になります｡

＞＞縁結びの神様、

大国主大神が祭られている御本殿
は、１７００年代に建てられたも

ので、

昭和２７年に国宝に指定された。
そしていよいよ、出雲大社のシン

ボル、大しめ縄。
＞＞うわ、すごいしめ縄だな。

＞＞あれね、かっこいいですよね｡

＞＞ああ、この印象は残ってるな､

イメージは。
＞＞覚えてますか？

＞＞覚えてる。

＞＞同じスタイル。

＞＞腰とひざが痛いうえ、神様に

丁寧すぎるお辞儀。
＞＞もう無理だ。

＞＞長さ１３．６メートル、

重さ５．２トン。
国内最大級の大しめ縄は、昭和

５６年、この神楽殿が建てられた
際に、

社殿のサイズに合う巨大なしめ縄
をと作られた。

またおよそ６年に１度、

延べ８００人もの町民の手で作り
替えられている。

＞＞ちなみに何年目？

＞＞４年目らしいです。

＞＞４年目。

＞＞あと２年。

＞＞あと２年したらやり替えるん

ですね。
すごそうっすよね、これ、

付け替えるときが。
＞＞手伝いたいですね。

＞＞やれば？

そういうのを軽々しくことばにし
ちゃだめだよな。

＞＞ちょっと、おみくじでも引き

に行きます？
＞＞いや、俺はいい、もう。

＞＞なんでですか？

＞＞いや、本当に。

＞＞おみくじ、近いんすか？

＞＞近いんですよね。

＞＞すぐそこです。

＞＞また戻るんかい。
＞＞さっきの本殿の横の所で、

おみくじ。
＞＞もうそれ最後？

＞＞小峠さん、いつもこうなんで

す。
＞＞出雲大社のおみくじは、

吉や凶ではなく、

その人に必要な心構えや戒めなど
が書かれている。

＞＞本年はいよいよ和楽に結ばれ

た、

心楽しいことが多い年である。
＞＞いいじゃないですか。

＞＞ことしそうだったかな。

＞＞あと４日で終わりだけど。

＞＞来年なんですよ。

来年の感じでやってくださいよ。
そろそろ慣れてくださいよ、

テレビのシステムに。
ロケは年末ですけども、オンエア

は来年なんでね、なんとなく、
もう、来年の感じでお願いします

よ。
＞＞小峠さんも、やっぱり変わっ

たんだな。

＞＞変わってない。

＞＞参拝後は、

出雲大社の目の前にある神門通り
を散策。

＞＞俺、こういうの好きだ。

たい焼きみたい。
＞＞おふく焼きっていうんだ。

＞＞これは好きだ。

＞＞形をよく見てもらっていいで

すか。
＞＞フグだ！

＞＞フグ？

＞＞福をもたらすといわれている

フグの姿をしたかわいらしい見た
目が、観光客に人気。

＞＞おいしいですね。

いいあんこ。
＞＞あんこ、うまいっすね。

＞＞これをもっとおいしく食べる

んだったら、やっぱりバスの中で､

暖かい所で食べたいよね。
はい、出来ました。

雪景色、出雲大社、雪が舞う。
＞＞見たまんまじゃないですか。

＞＞お前、

見たまんま？

だから見たから、一句詠みたくな
るんだろ。

お前にはそういう感性っていうも
のが欠落してるよ。

＞＞感性が。

＞＞小峠さんもぜひ。

＞＞いや、僕もっすか？

雪の空、一人長髪、

二人はげ。
＞＞うまい。

＞＞うまい。

＞＞続いて一行は、県北部、

松江市に向かう。
＞＞長州さん、きのう、山口で仕

事あったんですか？
＞＞いや、

山口行ったら、山口の英雄だから
ね。

地元、山口。
＞＞そうか。

＞＞だから長州。

＞＞そういうことなんですね。

＞＞最初、

その名前付けられたときね、
すげえ嫌がったらしいよ。

＞＞いいから、

お前に何が分かる。
＞＞ちなみに、これ、右手に。

＞＞割って入れって言ったか？俺｡

＞＞これ、宍道湖でしょ？

知らない間に。
＞＞右手に見えるのが宍道湖です｡

＞＞でかいっすよ。

＞＞でかい。

＞＞周囲４７キロにも及ぶ宍道湖

は、塩分を含む汽水湖。

シジミをはじめ、多くの魚介類の
産地として全国的に有名。

＞＞すごい、

なんか光がさしてね、きれいじゃ
ない。

＞＞わー、

光がさし込んでる。
＞＞いいじゃないですか。

＞＞はい、出来ました。

＞＞あら？

＞＞宍道湖にひかりさしみる、

冬吹雪。
＞＞吹雪って、ふぶいてねぇじゃ

ん。
＞＞だから情景的には、感性で俺

はやってるって、お前に何回言っ
た？

＞＞冬の雲だったらどうですか？

宍道湖に光さし込む冬の雲。

＞＞感性がどんどんどんどん上が
っていく。

これは投稿できるね。
＞＞また宍道湖は、

日本の夕日百選にも選定されてお
り、晴れた日はご覧の絶景が楽し

める。
そして、松江に到着した一行、

ここで楽しむのは。
＞＞じゃあこれからですね、

国宝の松江城を見に行きます。
＞＞いいですね。

＞＞それでは出航します。

＞＞松江城のお堀を遊覧するこた

つ船に乗り、ビュースポットを目
指す。

＞＞あったけえ。

＞＞案内役、

船頭、私、木村と申しますので、
よろしくお願いします。

＞＞お願いします。

松江の風景、ごゆっくりお楽しみ
ください。

＞＞石垣だ、すごい。

これはでも松江城の周りのお堀で
しょ。

＞＞お堀です。

＞＞大きいな。

＞＞大きいですよね。

＞＞１周およそ４キロ。

城下町の風景を眺めながら進む。
＞＞見てください、

白鳥がいます。
＞＞ええっ、どこ？

＞＞野生のコブハクチョウなんで

す。

ことし、

これ初めて見ましたよ、私。
＞＞あら。

＞＞ことし、今シーズン初めてい

たの。
＞＞おー！でかい、すげぇ。

＞＞小峠君、乗れるんじゃない？

＞＞乗れないよ。

＞＞そして。

＞＞待望の松江城が見えてくる地

点にさしかかります。
＞＞ああ、見えた。

＞＞見えた？

＞＞今シーズン初の雪化粧の松江

城ですね。
＞＞見えた、見えた。

＞＞松江城って誰が治めてたんで

すか？
＞＞造ったのは堀尾良晴という方

なんですが、結局ね、

最後は松平なおまさといってね、
徳川家康のお孫さんに当たる人が｡

＞＞およそ４００年前に築城され

てから、

天守は一度も焼けたり崩れたりす
ることなく、当時の姿のまま残さ

れている。
＞＞どっちが高いかな、アンドレ

と松江城。

＞＞アンドレあそこまでないでし
ょ。

＞＞一年中、アンドレ言ってるか

らね。
＞＞俺がいつ言ったよ。

＞＞一年中言ってるじゃん。

＞＞四季があるように、な？

春のアンドレ、夏のアンドレ。

＞＞四季折々のアンドレだね。

＞＞そうそう、秋のアンドレ。

＞＞続いて向かったのは、

松江で人気のテーマパーク。
＞＞でけぇ、これ。

＞＞ハシビロコウね。

ハシビロコウ、でかいんですよ。
＞＞これ最近、人気の鳥だよね。

＞＞でかいっすね、こいつ。

＞＞こちらの松江フォーゲルパー

クでは、ハシビロコウをはじめ、
世界の難しい鳥がおよそ９０種類

展示されている。

ここを一番楽しんだのは小峠。
＞＞あいつ、すごくないですか？

あいつ、なんだあいつ。

＞＞あの赤いほう？

＞＞赤いほう、左上の。

色すごいっす。
うわ、これも、こいつもすごいっ

すよ。

配色がすごくないっすか。
青いの。

ど真ん中黄色で。
ほら、色！こいつもすごいっすよ｡

この黄色の部分とかすごくないっ
すか？

＞＞なんで黄色になるんだろう。

ペンキで塗ったみたい。
＞＞後付けの色っすよね。

＞＞小峠さん、

鳥好きなんですね。
＞＞いや、俺も知らなかったです

ね。
ここ、

なんかおもしろいですね。
珍しいですね。

＞＞こちらは餌やりコーナー。

＞＞このでかいの来るのか。

＞＞長州さん、すごいな。

＞＞平気なんだ。

あのカメラさん、やばいっすよ。
うわ、すげー。

長州さん、すごい！
＞＞ほら、けんかしてるぞ。

＞＞お次は鳥大好き、小峠。

＞＞うわっ。

うわっ、痛い！ちょっと待って、
バナナが。

＞＞さすがは令和のリアクション

王。

ただの餌やりで見せ場を作る。
＞＞うわぁ！

うわぁ！うわちゃ！

＞＞今夜の夕食は松江名物を堪能｡
＞＞実は松江おでんっていうのが

有名なんですよ。

＞＞松江おでんだけが有名じゃな

い。
シジミとか、ここにノドグロとか

書いてある、

ノドグロだって有名だろ。
＞＞だからそういうものをなるべ

く好んで食べてくださいっていう
こと？

＞＞松江おでんを紹介したいから､

食べてもらいたいなっていうこと
です。

＞＞あっ、なぜ先にそっちを言わ

ないの。
だから勘違いをいつもする。

＞＞普通、

そう言ったら、おでん食べるかな
と思ったんですけど。

＞＞いや、メニューが出てるから､

この中から。

＞＞メニュー見えてんだよ。

＞＞だったらこれ出さなきゃいい｡

だから最初から、

出だしから言い方がおかしい。
＞＞基本、そんな…。

＞＞ほら、また基本とか。

何が基本だ！

＞＞食べてほしいんだよ、

やっぱりそれはもう。
＞＞自分でおかしいと思わない？

＞＞もめることじゃないですよ、

それ。

おでんのくだり１５分やってるん
ですよ。

＞＞松江おでんは京都から伝わっ

たといわれるカツオだしなどを効
かせた効かせた上品ですっきりと

した味わいが特徴。
＞＞いや、うまいですね、めちゃ

くちゃうまいです。
＞＞おっ、お見事。

うまい。
＞＞うまいですね。

＞＞ね、うまいっすよね。

＞＞やっぱ冬のこういう寒いとき

は、おでんってあったまるよな。
１２月って、

この間、俺、誕生日だったんです
よ。

＞＞見たよ。

＞＞長州さんも１２月、誕生日で
しょ。

＞＞だから？

＞＞７０、古希ですよね。

俺、長州さんに、

だからプレゼント持ってきたんで
す。

古希は長さん、紫のちゃんちゃん
こを。

＞＞あら。

＞＞袖を通して。

＞＞仕事だからな。

＞＞ということで、長州力７０歳

の古希祝い。

＞＞ありがとうございます。

＞＞おめでとうございます。

＞＞ありがとうございます。

＞＞それでもう１個、プレゼント

ですね。
＞＞武藤からのプレゼントは温泉

Ｔシャツ。
＞＞これは我慢して。

＞＞我慢して別にね。

＞＞ありがとう、

敬司。
＞＞そして小峠からも。

＞＞あっ！サンバイザー。

＞＞ああ、

合うよ。
＞＞さらに。

＞＞すみません、これ僕から。

いつもお世話になってるんで。
＞＞勘違いするなよ。

もらったからって、はい、ありが
とうございます。

これ以上言わないから。
＞＞距離を縮め…。

＞＞早く渡せよ。

＞＞いい靴だ。

＞＞ああ、いいっすね。

かっこいい。
＞＞履けたらいいけど、合わない

よ、これ。
＞＞一応、２９なんですけども、

ちょっとぶかぶかだったとき、

中敷きも買ってあるんで。
合わなかったら、それ入れて履い

＞＞２日目は、朝一番で温泉へ。

＞＞日本一広い混浴露天風呂。

＞＞背中流してもらえるのかな。

＞＞いいっすね。

＞＞やって来たのは、湯之介の宿､

長楽園。
＞＞雪がいいね。

おー、湯気。
＞＞風情あふれる庭園を抜けると｡

＞＞めちゃ広い。

広くて。

＞＞１２０坪もある日本一広い混

浴露天風呂、龍宮の湯。
＞＞長州さん、

もうちょっとこっち来ていただい
ていいですか？

＞＞ほっといてくれ！

あっち行け、こっち行けってもう
言わないでくれよ、お前。

温まらないだろ。
あっち行け、こっち行けって。

＞＞趣のある日本家屋を眺めなが

らつかる最高の温泉。
＞＞やっぱり温泉はこのシーズン

がいいっすよね。
夏の温泉より。

＞＞この湯煙、たまんないわ。

＞＞本当。

＞＞長州さん、出来ました。

＞＞はい、武藤君。

＞＞冬の朝、

笑い止まらぬ、長州力。
＞＞ちょっと幼稚、子どもっぽい

ね。

湯煙に。
＞＞また得意のパターン？

＞＞屋根から落ちる雪の音。

＞＞きれいですね。

＞＞こうなんだよ！感性っていう
のは、こういうもんなんだよ。

はい、小峠君。
＞＞難しいよなあ。

＞＞出るぞ、本当、化け物みたい

な一句が。
本当に出るぞ。

＞＞冬女。

＞＞冬女。

＞＞すっぴんよりも雪化粧。

＞＞おぉ見事！これこそ感性！フ

ァンタスティック。
いや、本当に。

＞＞以上、

長州・武藤・小峠の珍道中でした｡
＞＞最高。

＞＞すてき。

＞＞楽しいよね。

＞＞長州さん、

今回の旅で一番よかったのどこで
した？

＞＞最後のこの温泉よかったです

ね。
今までで一番いい湯に入ったのか

なっていう。
＞＞そうですか。

＞＞景観とか、湯もよかったです

ね。
まあでも、

そういうところはあまり長湯させ
てくれないから。

すぐあがれって。

＞＞すぐ上がれって言われました?

＞＞はい？

＞＞すぐ上がれって言われました?

＞＞そう、すぐですよ。

本当に、もう５分もつかってなか
ったんじゃないかな。

＞＞あら。

＞＞めちゃくちゃ首、横に振って
ますよ。

＞＞本当に。

＞＞結構、長くつかってましたよ｡

＞＞あれ？

＞＞いやぁ、本当、意外と寒くな

いように見えても、本当に寒かっ
たですね。

＞＞大雪だったんですよ、前日。

＞＞あ、そうなんですか。

＞＞積もってましたもんね、

後ろのほう。
＞＞結構入ってたっていう話があ

りますけど、お湯の中に。
＞＞いや、

ものの３０、

４０分くらいかな。
＞＞結構入ってるじゃん。

＞＞だいぶ入ってた。

＞＞だいぶ増えてる。

＞＞０、

１個増えてる。
＞＞続いては恒例企画となります｡

日本全国神様シリーズ。
＞＞よいしょ。

きょうはなんだ。
＞＞ＩＫＫＯさんが行ってくれた

んですか？
＞＞そうなんですよ。

今回ね、ＩＫＫＯさんって、
全国をね。

＞＞ＩＫＫＯさん？

しめ縄じゃないですよね？
＞＞ありがたい。

神楽殿かと思った。

＞＞４拍手しないとなんない。

＞＞あのね、あの、放浪してる、

全国を。
放浪してる神様がいるって言われ

てね。

＞＞放浪してるの？
＞＞そうなんですよ。

それで静岡まで行ったんですよ。
＞＞じゃあ、どういった神様かっ

ていうのは、ＶＴＲ見れば分かる?
＞＞そうなんです。

ＶＴＲ見ていただきたいなと思う
んですね。

ＶＴＲ、

スタートー！
＞＞急に！鋭角に曲がったよね。

＞＞日本全国神様シリーズ。

その道を究めし神様たちに直撃す
るこの企画。

今回は、とある目的で全国を放浪
している神様。

現在、静岡県浜松市にいるという
情報を聞きつけ、ＩＫＫＯリポー

ターが現地へ。
＞＞どんだけー。

うわー！ちょっと。
キックスケーターに乗ってまいり

ました。
あけおめー。

何の神様かは、まだ分かりません｡
＞＞するとそこへ、

一台の車が。
＞＞あら、放浪の神様、こんにち

は。
＞＞こんにちは。

＞＞はじめまして、ＩＫＫＯです｡

もしかしたら放浪の神様ですね？
＞＞いつも、５００キロ、６００

キロ走ってます。
＞＞一体何のために放浪している

のかというと。
＞＞全国のお菓子屋さんに、

あんこを教えに回ってるんですよ｡
粒あん炊きます。

＞＞粒あん？

粒あん、

大好きー。
＞＞全国を放浪し、

あんこの製法を広める粒あんの神
様、

小幡寿康。
もともと岐阜の大手有名和菓子店

に勤めていた神様だが、従来の製
法を論理的に見直し、何度も試作

を重ね、独自の製法にたどりつい
た。

退職後は、

全国の困っている和菓子屋さんに
その製法を教えて回り、これまで

神様が再建させた店は、５０軒以
上という。

創業１１１年のあんこ専門店、

きたかわ商店さんは、神様との出
会いをこう語る。

＞＞突然現れてくださったんです､

小幡先生が。
社長、

小豆のいい香りがしますねって。

いい豆使ってるって言って、

褒めてくれてるんやなって思った
ら、

小豆の匂いのするあんこ屋は、
ろくなあんこ屋じゃないって、

意味分からんくて。

あげくの果てに、

このあんこ腐ってますわって言わ
れて、ね、すごい失礼でしょ？

＞＞老舗のあんこさえ真っ向から

否定。
＞＞匂いっていうのは湯気に乗っ

て匂ってくるんやから、

小豆から匂いが抜けてるっていう
ことやっておっしゃって、

一回炊いてみせてくださいって申
し上げて、味見させてもらったら､

ああ、

これが本来の小豆の風味なんやな
っていう。

風味もあるし、こくもある、
そんなあんこでした。

衝撃的やったです。

＞＞神様のあんこは、小豆の風味
がまるで違う。

神様の教えを請いに、北海道から
来た和菓子職人さんは。

＞＞食べてみて、やっぱり、

ざらつきとか雑味のない、

しっとりとした舌触りのあんこに
仕上がってるんですよね。

やっぱそこがおいしい秘けつだと
思うんですよね。

＞＞神様のあんこは、まるで雑味

がない。
その違いは、

神様独自の製法によって生み出さ
れる。

今回、

あんこ作りの場所を提供いただい
たのは。

＞＞先生、

遠い所、お疲れさまです。
いつもありがとうございます。

＞＞どうも、お世話になります。

＞＞創業７４年の老舗和菓子店、

ふる里さん。
神様から教わったあんこを、

主力商品に据えたところ、リピー
ターが増え、売り上げもアップ。

＞＞先生にお願いすると、

すごい授業料払わなきゃいけない
んじゃないですか？

＞＞基本的には、

その方からお金は頂いてません。
＞＞そうなんですか。

＞＞はっきり言えば、

あんこの将来の発展のためとか、
趣味でやってますから。

＞＞これからあんこを継続してい

くために、おいしいあんこを。

＞＞それではいこう、神様が教え

る究極のあんこ炊き。

＞＞チェンジング！

かっぽう着ー。

私、なんでかっぽう着なんだろう｡
＞＞神様のあんこは、まず材料か

ら違う。

小豆は一般には出回らないという
北海道産十勝小豆の最上クラス、

特選を使用。
ご覧のように粒が均等にそろって

いるため、

煮えむらが起こらない。
そして砂糖は極粒子のグラニュー

糖、

ＧＨ２を使用。
＞＞なんか本当にすごいさらさら｡

粉雪ー。
＞＞味も違います。

＞＞本当に？

ああ、なんかね、わりとさらっと
してるけど、ちょっと甘みに深み

ある感じ。
＞＞癖がない。

癖がないってことは、小豆の味が
引き立つんですね。

＞＞すごすぎー。

＞＞まず１つ目の神業は、

小豆の風味を最大限引き出すため
の豆殺し。

一般的なあんこ炊きは、まず水で
小豆を洗い、水の状態から火にか

ける。

煮立ったあくを取り除き、

煮汁を捨てる渋切りという工程を
３回ほど繰り返すのだが、神様い

わく、

これはあくや渋みが取れる一方、
一緒に小豆の風味も飛んでしまう｡

そこで神様が編み出した技が。
＞＞これからお湯を入れまして。

＞＞先生、先生、水で洗ったりと

か、

水につけたりしなくていいですか?
あくを出さなきゃいけないんじゃ

ないですか。
＞＞熱湯を入れると、

あくとか渋の出るところを破壊す
ると。

これが豆殺しです。
＞＞豆殺しー。

＞＞こうして熱湯で小豆を洗うと｡

＞＞これちょっと、見てください｡

＞＞あくが出てない、先生。

＞＞はい、あくが出てないです。

＞＞よって、あくを取るために煮

る時間を大幅に短縮。
小豆の風味が損なわれないのだ。

続いての神業は、あんこの雑味を
消すへそ外し。

通常、

あんこを作るときは小豆の皮がな
るべく破れないように煮るのだが､

神様の場合は。
＞＞これ、割れたでしょ。

＞＞ああ、割れた、割れた。

＞＞これが、

小豆のへそが外れたんですね。
へそ外しですね。

＞＞へそ外し？

へそ外しー。
＞＞神様の言うへそとは？

＞＞この豆の白いところですね、

これ、へそですよ。
それが砂食べてるみたいで、

食えないですわ。
＞＞ざらざらして？

ーはい。
＞＞へそには雑味が詰まっており､

神様が煮たあんこの煮汁を見ると｡
＞＞先生、白いの、

これがへそ？
＞＞ＩＫＫＯ、へそを食す。

＞＞いやいやいや、なんだろう？

ああ、これ分かる、分かる。
粒あん食べたときに、

ざらっと舌に残る感じ？
＞＞そう、これですよ。

＞＞さあ、いよいよ小豆に甘みを

加える。
通常、

あんこ作りは、

煮立った小豆に砂糖を加えて煮詰
めていくのだが、

神様の製法は全然違う。

煮汁を切った小豆を、再び鍋に入
れ。

＞＞豆の上、

ちょっと１個分くらいこう、
浸るぐらいで。

＞＞１個分ぐらいですね。

＞＞５分煮込んだら、

火を切って５分蒸らす。
その後、鍋から取り出し、

水気を切るため５分放置。

そしてどう甘さを加えるかという
と。

＞＞半分入れてください。

早めにちょっと入れてください。
＞＞早めに入れなきゃいけない。

これ半分？
＞＞半分、ざっと。

＞＞煮えた小豆に砂糖を直接かけ

る。
＞＞ざーっと入れてください。

＞＞砂糖と小豆を一緒に煮ると雑

味が生まれるというのが神様の理
論。

まさにあんこ作りの常識を覆す方
法。

＞＞もういいです。

＞＞もういいの？

＞＞今もうこれ、どうぞ。

＞＞ちょっと待って、先生。

＞＞こちらが、神様のレシピで作

った、

究極の生あんこ。
ここから水分を抜いて、どら焼き

やきんつばにしたり、

あるいは水分を加えれば、ぜんざ
いなどになる。

そのお味は？

＞＞分かりました？

＞＞うん、分かる、分かる。

私、

今までの小豆ってなんだったんだ
ろうと思うぐらい、なんか、

作られてない感じ。
もうそのもの。

＞＞そして神様お勧めの食べ方が､

あんバタートースト。

＞＞しみるー。

なんか、

この小豆のこのジューシーさが、

トーストとバターになじんで一体
化した感じね。

一体化ー。

＞＞おいしいですか？

幸せですね。
＞＞幸せ。私ね、先生、きょう、

誕生日なの。
＞＞おいくつに？

＞＞私６０。

櫻井さんに、

この神業あんこ、お届けしまーす!
＞＞さあ、粒あんの神様が作った

あんこ、ご用意いたしました。
＞＞やったー！

＞＞すごい粒が際立ってるという
か。

＞＞ちょっと食べる前に見ていた

だきたいところあるんですよ。
このトーストのところをちょっと

よく見ると。
＞＞トースト？

＞＞あんこから。

＞＞トーストから？

＞＞ちょっと見てください。

＞＞ＩＫＫＯ、まずこっちから。

ＩＫＫＯ、ＩＫＫＯ、ＩＫＫＯ、
こっちからいくってんだ。

＞＞そう？小豆から、じゃあ。

＞＞いってみますね。

＞＞どう？

＞＞すごいおいしい。

品のある甘さというか。

今までのあんことは違う？
＞＞そう、

小豆の甘さってこういうことなの
かなって。

＞＞素材の味がより広がるってい

うか。
＞＞さすがー。

＞＞何が？

＞＞どう？

大橋君。
＞＞うっま。

＞＞そんなにいく？ヨーグルト食

ってんじゃないんだから。
＞＞確かに違う。

＞＞全然違う。

＞＞うまい！こうなんか、

甘さに品がある。
＞＞本当です。

＞＞大橋君の勢いで全部いけるぐ

らいの。
＞＞ほんまに。

＞＞ばんばんいけちゃうぐらい。

＞＞さあでは、

お隣のあんバタートースト。
＞＞これうまそうだよな。

＞＞うまそう。

＞＞ＩＫＫＯさん、なんですか？
ポイントは。

＞＞トーストあるじゃないですか｡

ここにちょっと汁がうわーっとあ
ったんですよ。

もう今、吸っちゃったけど。

そのぐらい通常のあんこって、
載せてもジューシーさって、

そこまでない。
そこが全く違うんですよね。

＞＞みずみずしい感じがね。

＞＞みずみずしい感じ。

＞＞これ、どこから食べたらいい

ですか？
やっぱ、ここからいったほうがい

いですか？
あんこ。

＞＞端からいってください。

＞＞端から？

＞＞どこでもいいんじゃないの？
好きなところ食べてくださいよ。

＞＞なんで決められるの？

端ってパンじゃないですか、
あんこないじゃないですか。

＞＞決めてもいいじゃないねえ。

＞＞うめぇ。

うまい、これ。
＞＞うまい。

＞＞あー、うめっ。

＞＞んまっ。

なんだこれ！

＞＞普通バター塗ると、バターの
味のほうが勝つんだけど、これ全

然違うね。

＞＞なんか全然こってりしてない
ですね。

＞＞僕、ちょっと小倉トースト、

そんな得意じゃないんですよ。
濃いし、

バターもあって、ばーんってくる
から、あんまりだったんですけど､

これはいけますわ。
うんまい。

＞＞このやり方でやると、やっぱ

り１時間でたける、

それとあくを取るのが大変、
通常は。

それもしなくていい。
それとあと、

お砂糖入れてから、もう一回炊く
んですよね。

そのときに焦げちゃうんですよ、
下手すると。

それももうやんなくて、直接砂糖
入れて。

＞＞あえるだけで。

＞＞あえるだけ。

＞＞そういうＶＴＲでしたよ。

＞＞へそ外しですよね。

＞＞吉村さん、なんか嫌なことあ

ったの？
＞＞嫌なことないですよ。

そういうＶでしたよと思って。
＞＞だからね。

＞＞何が。

＞＞ちょっと待って、途中で終わ

っちゃった。

＞＞思いが止まらないんだから。

＞＞そうよ。

＞＞続いての企画はこちらです。

食べログで１位のお店に行ってみ
たい！回転ずし編。

＞＞ありがとうございます、

本当に。

＞＞大橋君が取材してくれたの？

＞＞はい、取材しに行きました。

＞＞これ、

前回はＫｉｎｇ＆Ｐｒｉｎｃｅの
岸君が、

食べログのランキング１位の。
＞＞なかなか行けないとこ。

＞＞それの、回転ずしの中の１位

ってこと？
＞＞そうです、

なんか回転ずしってなんか安くて
っていうのがあるじゃないですか｡

でもその中でも、

なんかほんまに拒絶するようなも
のとか、なんかすごいたくさん、

食べ方とか、

食べ方ですしの味が変わったりと
かするのも教えてくれる店で。

なんかすごい、

ほんまに回転ずしの概念が変わる
お店だったんで、

ちょっと皆さんに紹介したいなっ
て思います。

＞＞なんかちょっと、言ってるこ

とがよく分かんなかった。

＞＞私も分かんなかった。

＞＞へぇって聞いちゃったけど。

＞＞初めてＩＫＫＯさんより分か
りにくい人に俺、出会った。

＞＞食べログ１位のお店に行って

みたい！回転ずし編。
食べログに登録されている回転ず

し店は、

３８００軒以上。
その中で堂々の１位に輝いたお店

があるのは、神奈川県小田原市。
＞＞神奈川県小田原にやってまい

りました。
見てください、

この小田原城。
すんごいブルーです。

＞＞そもそもなぜ大橋に白羽の矢

が立ったのかというと。
＞＞おすしとか行ったときは、

５０皿ぐらい食べさせてもらった
りとか。

＞＞ジャニーズナンバー１の大食

いキャラがゆえ。

＞＞おなかもお尻も。

＞＞本当に５０皿いけるか？

お店までは、小田原駅から車で
１０分。

＞＞あっ、もしかして？

ここですよね？

＞＞ここが食べログの回転ずし部

門１位に輝いた、

あじわい回転寿司禅。
北は北海道から南は沖縄まで、

全国からお客さんがやって来る。
回転ずし店３８００軒以上の頂点

に君臨するお店。
＞＞こんこん、失礼します。

＞＞いらっしゃいませ。

＞＞なにわ男子の大橋和也と申し

ます、よろしくお願いします。
＞＞よろしくお願いします。

＞＞声のとおり、めちゃくちゃい

い。
＞＞お前だよ。

♬～ What？ カップヌードル 辛 麺

♬～ は？ new カップヌードル

♬～ え？ 辛､ 辛麺 yeah

♬～ 旨くて辛い 旨い 辛い

♬～ 唐辛子 good お腹 グー グー

♬～ 旨くて辛い 旨い 辛い 旨い

♬～ は？ new カップヌードル

♬～ え？ 辛､ 辛麺 yeah 旨くて辛い

＜ぶっかけ焙煎唐辛子 入り｡
旨み６ 辛さ４ これぞ旨辛 新定番＞

＜｢カップヌードル 辛麺｣登場！
他のも よろしく＞

＞＞では、

なぜこのお店が食べログ１位なの
か、ひもといていこう。

食べログ１位の理由、

１つ目は、新鮮なねたと独自の工
夫。

こちらのお店では、小田原漁港か
ら毎朝、

新鮮な地魚はもちろん、

全国各地の旬の魚介を仕入れてい
る。

かつ、

その味を引き立てる工夫がてんこ
盛り。

＞＞うわっ、なんかきた！うわわ

わ、すげー、すげー。
何何？

何かけた。
＞＞オーナーみずからによる塩の

トッピング。
＞＞タチウオをあぶりまして、

ブルターニュのフランスのお塩を｡
＞＞えー！

＞＞１皿目は、

小田原産タチウオのあぶりブルタ
ーニュの塩をかけて。

海藻を含んだブルターニュ産の塩
は、魚との相性抜群。

＞＞いただきます。

うんま。

待って。
すってなんか、体に溶けていく感

じ。
この塩、

やっぱり効いてますね。
＞＞もうそれがいい仕事してます｡

＞＞２皿目、一見、普通のサーモ

ンだが。
＞＞まずちょっと香りを。

＞＞うわあ、トリュフ。

＞＞分かります？

＞＞トリュフオイルをかけてあぶ

ることで、香りを倍増させる。

＞＞うんま。

お米もね、

すっごいしっかりしてて、これ、

お米もちょっと色違うんですけど｡

＞＞山形の置賜地区のどまんなか

ですね。

よしのすぎで３年発酵させた赤酢
がブレンドしてあります。

＞＞何が一番、印象に残りました?

＞＞塩。

＞＞ほかにも、

マグロのぶつをあふれるほどかけ
た軍艦や、オレンジジャムを載せ

たマダイなど、独自の工夫を凝ら
したおすしが大人気。

もちろん、スタンダードなねたも
絶品。

あっという間に１０皿２０貫を平
らげた。

＞＞今、

腹何分目ぐらいですか？
おなか。

＞＞２分っすね。

＞＞本当ですか？

＞＞食べログ１位の理由２つ目は､

魚介だけじゃないすしねた。
＞＞えっ？

ほんまにおすしですか？
＞＞おすしです。

＞＞思わず目を疑ってしまう１１

皿目は、

和牛ロッシーニ寿司。

黒毛和牛の上にフォアグラ、
トリュフというぜいたくさ。

東京のレストランなら、５、
６０００円は下らぬ代物だが、

そこは回転ずし。

お客さんの回転率も高いゆえ、
価格を抑えることができる。

およそ半分の値段で食べることが
できる。

＞＞うめぇ。

肉のうまみがじゅわっと広がるけ
ど、あっさりしてるんですよね。

なんか普通にばくばく食べちゃう｡

＞＞そして、このお店で一番高い

のが、

強烈！

メタボ巻き。
中にはウニとフォアグラ。

ウニ、フォアグラ、トリュフ、

イクラ、これだけでおなかいっぱ
いになってしまう。

＞＞これあれですよね、１０皿分

ですよね、これ。
＞＞１皿です。

＞＞これを１皿と思ってはだめ。

＞＞そう、このお店、絶対５０皿

も食べられない。

なぜなら途中からすしではなくな
るから。

流れてきたものは、

もはやシャリはない。
＞＞すしじゃない、これ。すしの

皿に載せんといてほしい、この下
の皿、ほんまに。

＞＞出てきたのは、オマールエビ

を使った本格フランス料理。
＞＞分かってきましたか？

大橋さん。
回転ずしとフランス料理の融合、

回転ずしビストロというのが、
私たちのスタイルなんです。

＞＞そう、

食べログ１位の回転ずしは、
おすしに加え、本格フレンチも食

べられるお店だった。

職人さんたちはすしも握れて、

本格フランス料理も作れるすご腕
ばかり。

お客さんに話を聞くと。

＞＞メインおすしで来て、

フレンチもなんかいいのあったら
って感じで。

＞＞フレンチ中心で、おすしもち

ょっとつまみたいなって感じです
ね。

＞＞両方あるからここ来ますね。

おすし食べたいけど、

肉も食べたいって感じですかね。
＞＞そう簡単に行けないフランス

料理のレストラン。
しかしここでは、気軽に本物の味

を楽しめる。
＞＞本物を知っていただいて、

もっとすてきな、ナイスなサービ
スを受けたいときには、

次のステップに行っていただく。
これが私たちの橋渡しの役でござ

います。
＞＞ここからは、大橋の胃袋が許

すかぎり、自慢のメニューをご紹
介。

４８か月熟成、イベリコ豚の生ハ
ム。

＞＞ハムってこんなうまいんすね｡

＞＞人気商品のラムロースト。

＞＞うめぇ。

＞＞続いて、

フォアグラの冷製テリーヌ。
そして大人気商品、アワビのステ

ーキ。

しかし。
＞＞もうギブやで。

ほんまに嫌や。

見た？あれ。
見た？

見た？
流さんといて。

しゃー。

ごちそうさまでした。
＞＞ここでギブアップ。

それでも大橋、食べた量は、

合計２キロオーバーの１８皿。

代金は２万１２９０円。
＞＞やばないですか？

＞＞次回のＳＨＯＷチャンネルは｡

＞＞それは言えないですよ。

＞＞広瀬すずの人生チャート。

＞＞１４歳のときに東京のお父さ

んに出会う。
＞＞すずって、

昔からの仲だから。
＞＞すず！

＞＞呼び捨て？

＞＞東野さんが出てくださるんだ
ってことにずっとびっくりしてい

て。
＞＞びっくりしてるなら、なぜ楽

屋にあいさつに来ない？
＞＞さらには、

山田涼介と名店のあんかけ焼きそ
ばに挑戦。

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